La bataille entre les radicaux libres et antioxydants» - Nutrition

Pour comprendre ce que les antioxydants faire pour le corps, nous avons besoin de comprendre ce que les radicaux libres sont, et comment ils causer des dommages; comme il ya une bataille en cours dans votre corps entre les radicaux libres et des antioxydants.Les radicaux libres sont des molécules dangereuses que nous l''âge et l''origine de maladies. Une brève explication technique est que les atomes sont les plus petits éléments de la vie tout. Chaque atome a des électrons tournant autour du centre, si vous vous souvenez de votre chimie secondaire ou un collège, et normalement électronsviennent en couples. Lorsqu''un atome est à court d''un électron ou a un de trop, on appelle ça un .

Le radical est libre parce qu''il est en croisière autour agressivement à la recherche d''un partenaire. S''il saisit un électron de remplacement d''un atome qui fait partie d''une cellule saine dans votre corps, alors il ya des dommages à la cellule. L''oxygène est la source de la plupart gratuitementradicaux, le dommage est appelé oxydation.Free oxydation radicalaire est ce qui rend la rouille de fer ou de beurre rancit, ce qui vous donne une image vivante de la destruction.

Les radicaux libres peuvent être trouvées dans de nombreux endroits, les composés de la pollution, la fumée de cigarette, et d''autres aussi, ils sont formés lorsque votre corps brûle de l''énergie alimentaire Ils sont puissants et votre corps les fait pour tuer les germes Trop d''exposition au soleil peut...provoquer des radicaux libres.

De l''autre côté, Dieu merci, nous avons antioxydants, parce qu''ils.Beaucoup de vitamines et de nutriments agir comme antioxydants et ils limitent les dommages causés par les radicaux libres.La force est mesurée en antioxydant Oxygen Radical Absorbance CapacityORAC) unités ORAC. Mesures combien de radicaux oxygénés un aliment spécifique peuvent absorber et désactiver. Les radicaux d''oxygène plus un aliment absorbe, plus son score ORAC. Plus le score ORAC, plus un aliment est d''aider notre corps luttemaladies. nutritionnistes suggèrent que les gens consomment 3.000 à 5.000 unités ORAC par jour pour avoir un impact sur leur santé. Juste une once de concentré de jus de cerise fournit 3622 unités ORAC, sur la recommandation d''une journée entière ..

Les vitamines C et E sont des antioxydants, comme le sont le bêta-carotène, la lutéine, la coenzyme Q10 et acide alpha-lipoïque, et qui énumère quelques-uns Votre santé bénéficiera d''une prise de suppléments antioxydants uniques, telles que la vitamine E, mais vous allez faire beaucoup mieux.en combinant un certain nombre d''antioxydants. Envisagez de prendre un cocktail de 4? 10 antioxydants ou une multivitamine forte puissance et vous pouvez être assez.

Les dix premiers sont des baies antioxydant, le brocoli, les tomates, les raisins rouges, l''ail, les épinards, le thé, les carottes, le soja et les céréales à grains entiers».Il s''agit d''une liste pour moi car j''aime tout sur elle!

Il ya beaucoup d''aliments aux propriétés antioxydantes et les baies sont considérées comme numéro un, baies particulièrement sombres, comme les bleuets, les cerises et les canneberges.Baies différentes ont des types légèrement différents d''antioxydants, tels que les appareils Blackberry offrent l''acide gallique, les framboises noires ont l''acide férulique, bleuets ont anthocyannins, l''acide chlorogénique et peonidins, et ainsi de suite. Un corpus croissant de la science révèle, apprécié soit comme séchées, cerises surgeléesou jus de cerise, sont parmi les plus hauts niveaux de lutte contre la maladie antioxydants, par rapport à d''autres fruits. Ils contiennent aussi d''autres nutriments importants tels que le bêta-carotène (19 fois plus que les bleuets ou des fraises) en vitamine C, potassium, magnésium, fer, fibreset d''acide folique. baies d''açai sont connus depuis des générations par certaines tribus au Brésil et sont également très riches en antioxydants

Tous ces antioxydants jouent un rôle dans l''élimination des radicaux libres et prévenir les maladies. Antioxydants sont connus pour lutter contre plus de 60 maladies dont le cancer, le diabète, l''inflammation, acoustique et cardio-vasculaire pour n''en nommer que quelques-uns.

Aujourd''hui, le thé est la boisson la plus consommée dans le monde, après l''eau.Il ya trois principales variétés de thé -. Vert, noir, oolong et le thé vert est fabriqué à partir de feuilles non fermentées et contiendrait des la plus forte concentration de polyphénols antioxydants puissants appelés.

Les antioxydants sont également présents dans des endroits que vous ne pourriez pas penser à propos tels que les épices, clou de girofle dans cette instance. Clous de girofle sont couramment utilisés dans la Méditerranée comme un antioxydant naturel parce qu''ils ont trouvé était le meilleur gousses d''épices en raison de sa teneur élevée en composés phénoliques,ainsi que des clous de girofle, d''autres propriétés. avait la plus grande capacité à émettre de l''hydrogène, la peroxydation lipidique inférieure, et réduire le fer.

Légumes comme le brocoli ont un effet protecteur contre le cancer du côlon. En Asie, il ya une plus faible incidence de maladies dégénératives telles que le cancer et les maladies cardiaques croit être en raison de leur consommation élevée de fruits et de légumes, ainsi que les légumes verts.

Dans une étude asiatiqueDans le World Journal of Gastroenterology, ils ont examiné les mécanismes de détoxication de ces légumes qui aident à protéger le corps. Qu''est-ce qu''ils ont appris a les légumes crucifères en effet de réduire les dommages génétiques, mais ils protègent le corps d''une manière secondaire aussi. De plus, ils neutralisentradicaux alors il existe un mécanisme de protection secondaire contre les dommages oxydatifs en stimulant le propre corps.Cela permet effectivement de protéger le corps contre le cancer à trois stades différents. Brocoli aimait être le légume le plus significatif dans cette étude.

Les grains entiers et de soja sont parmi les dix meilleurs aliments à haute antioxydantsDans la première étude de ce genre, des chercheurs ont signalé que même certains aliments à grignoter commePopcornEt la plupart des céréales de petit déjeuner populaires ont des quantités étonnamment élevées de substances antioxydantes, appelés polyphénols.Les polyphénols sont une raison majeure pour laquelle les fruits, les légumes et les aliments comme le chocolat, le vin, le café et le thé sont devenus bien connus pour leur rôle dans la réduction du risque de maladies cardiaques, le cancer et d''autres maladies. Les grains entiers avec le plus d''antioxydants sont le blé, le maïs, l''avoine et le riz. Les polyphénols sont également présents dans les olives, les noix, les feuilles de thé, les raisins et beaucoup d''autres aliments.

En conclusion»,Vous avez la liste des dix premiers, vous savez que la liste comprend de nombreux aliments ainsi un régime strict n''est pas vraiment nécessaire de devenir plus saines Vous pouvez gagner la bataille dans votre corps entre les antioxydants et d''un peu plus de manger les bons aliments au point..la majeure partie de votre régime alimentaire sur les articles pour les collations saines, puis augmenter la portions de fruits et légumes dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez vivre jusqu''à cent ans!

Le droit d''auteur de cet article est détenue par Pamela Oglesby. L''autorisation de republier cet article en version imprimée ou en ligne doit être accordée par l''auteur dans l''écriture.