Quelle est la théorie des radicaux libres? La théorie des radicaux libres. - Nutrition

Olinescu et al (2002) définit des radicaux libres en tant que molécules qui contiennent un ou plusieurs électrons non appariés.Ce sont ces électrons non appariés qui modifie leur sensibilité aux produits chimiques, ce qui les rend très réactif chimiquement (Halliwell, 1996). Les radicaux s''efforcer d''obtenir l''équilibre en réagissant avec les radicaux non, lorsque cette réaction se produit un autre radical libre est formé, participant ainsi à une caractéristiquefonctionnalité de radicaux libres, une réaction en chaîne. Cette réaction en chaîne peut comporter beaucoup de réactions. Il peut se produire, soit dans le cytosol cellulaire et le cytosol, ou dans la membrane plasmique (Sies 1997). Ce procédé est connu sous le nom de peroxydation lipidique quand il se produit enla membrane cellulaire. Dekkers et al (1996) ont trouvé que cela conduit à un certain nombre de modifications cellulaires, la formation de métabolites toxiques, augmentation de la perméabilité membranaire cellulaire et une diminution du transport de calcium. Ces radicaux libres peuvent causer des dommages résultant des mutations non désirées augmente le risque de cancer. La théorie des radicaux libres a d''abord été proposé par Harman en 1956, à cette époque il n''était que strictement concerné par les radicaux libres. En 1972, Harman compris les dommages oxydatifs par des espèces réactives de l''oxygène tels que hydroxyle, les radicaux superoxydes (O2?), le peroxyde d''hydrogène (H2O2) et de l''oxygène singulet (O2). Après la redéfinition en 1972, elle a été rebaptisée la théorie mitochondriale du vieillissement dans certains milieux scientifiques, ce nom a depuis gagné une acceptation plus générale.

Les radicaux libres théorie affirme que les cellules agingof est causée par les dommages des radicaux libres accumulés au fil du temps.Mehlhorn (1994) a constaté que la production du type le plus commun de radicaux libres, les espèces radicalaires de l''oxygène, se produit surtout dans les mitochondries de la cellule.

Les mitochondries produisent les produits chimiques qui ACell utilise de l''énergie. Cela se fait par le processus appelé? Electrontransport la chaîne?, Dans lequel les électrons sont passés entre les molécules, l''énergie chimique creatinguseful à chaque passage.Cependant, comme l''oxygène occupe le finalposition dans la chaîne de transport des électrons, l''électron passe pourrait interactincorrectly avec l''oxygène, ce qui entraîne des espèces réactives de l''oxygène. Ozawa (1999) a indiqué que la plupart des dommages des radicaux libres se produit dans l''ADN mitochondrial (ADNmt). Cette??. est expliqué dans la théorie mitochondriale du vieillissement grâce à la somaticaccumulation des mutations de l''ADNmt au cours de la vie humaine Cette détérioration entraîne accumulationeventually à un dysfonctionnement mitochondrial et l''apoptose Les mutationsresults dans le vieillissement humain et des processus de gériatrie;. ofcellular y compris la perte de capacité progressive bioénergétique, diminution de la force musculaire,mentalcapacity déclin et la performance ventriculaire réduite. Cela a plus tard été sauvegardés études inseveral. Bender et al (2006) ont démontré que les sujets avec Parkinsondisease et les personnes âgées dont la capacité mentale en déclin montrent des niveaux élevés des mutations par délétion ofmitochondrial dans leurs neurones substantia nigra. Ce wasalso confirmée parKraytsberg et al (2006) qui a démontré les mêmes abundanceof mitochondrial mutations par délétion d''ADN dans les neurones substantia nigra comme directcause de la capacité mentale réduite et la fonction.