Services de santé des antioxydants - Nutrition

Les antioxydants. Des études ont montré que les antioxydants aident à ralentir le processus de vieillissement et de réduire le risque de nombreuses maladies, dont certains cancers et les maladies cardiaques. Antioxydants se trouvent en grandes quantités dans les baies. Médecins recommandent maintenant baies pour traiter des conditions médicales spécifiques, telscomme infections de la vessie, de l''arthrite et des problèmes visuels, même.

Des études indiquent que les baies rouge foncé et bleu aider à stabiliser le collagène dans le cartilage des articulations majeures.? Cartilage agit comme coussin? De l''articulation.? Alors amélioration de l''intégrité du cartilage sera très probablement réduire la douleur, l''enflure et l''inflammation qui estsouvent associée à l''arthrite.

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Il ya tellement de variétés différentes de fruits dans notre pays. Les plus courants sont mûres, cassis, myrtilles, mûres de Boysen, canneberges, airelles, les framboises et les fraises. On sait que le plus sombre de la baie est élevé, plus son niveau de. Berry antioxydants antioxydants sont également connus comme les anthocyanes, c''est un pigment spécifique trouve en abondance dans les plantes bleuets ont le plus haut niveau d''anthocyanines de toutes les baies ..

Baies d''un rouge profond et le violet, ainsi que les raisins Concord, sont emballés avec des antioxydants non seulement, mais avec un large éventail de vitamines et phytonutriments (composés végétaux utilisés pour renforcer le système immunitaire)? Le plus commun des anthocyanes qui comprennent, polyphénols,et des flavonoïdes.? La recherche scientifique montre que de plus en plus les éléments nutritifs contenus dans ceux-ci et de nombreux aliments entiers travailler ensemble en synergie pour contribuer à une bonne santé à bien des égards.? Synergy est la collaboration de deux ou plusieurs choses (vitamines, antioxydants, phytonutriments, par exemple)pour produire un effet plus grand que la somme de leurs effets individuels.

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Baies fraîches, en plus des antioxydants, contiennent également des quantités élevées de fibres, de vitamine C et de folate.? La vitamine C est, bien sûr, un antioxydant bien connu.? Fibre est non seulement bon pour la santé du côlon, mais il contribue également àmaintenir de faibles niveaux de cholestérol et aide à stabiliser la glycémie folate est bien connu pour prévenir le spina-bifida lorsqu''il est utilisé par les femmes enceintes, elle est aussi appelée acide folique acide folique a d''autres avantages:.? aide taux d''homocystéine (un sous-produit des protéines.?pensé à augmenter le risque d''accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque).

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Confitures et gelées sont une source d''antioxydants étonnamment bonne. Lorsque la cuisson ou faire de la confiture, où des températures élevées sont utilisées, des études ont montré que la chaleur ne semble pas désactiver la capacité antioxydante de framboises. Alors allez-y et profitez d''un ou deuxsoupe avec votre pain grillé, muffins, scones? ça va vous fournir une excellente source d''anthocyanines.

Juice qui est faite à partir des baies n''est pas aussi riche en antioxydants et devraient être consommés avec modération en raison de sa quantité de sucre.

Choisir les baies fraîches en saison la mesure du possible, ils sont parmi les plus périssables Ne gardez pas les baies plus de 2-3 jours, que leur goût et leur potentiel antioxydant diminue rapidement après cela.?».

Les baies sont vraiment cadeau de Mère Nature pour nous, alors que nous devrions en profiter en bonne santé.

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