Le lien entre les graisses Sucre diabète de l'obésité et la perte de mémoire - Nutrition

Graisses et en sucre

La flambée des taux d'obésité, et la prolifération des maladies chroniques ont tous deux été lié à la consommation excessive de graisse et de sucre. Plusieurs facteurs conribute à cette augmentation, y compris la commodité et le faible coût de fréquenter les établissements alimentaires gras.

Le titre d'un article du New York Times,? Dit de manger ses légumes, Amérique commandes frites? Résume l'histoire d'amour de l'Amérique avec des portions méga-taille des aliments gras et sucrés, qui sont tous deux nocifs pour la santé du pays.

L'obésité

Il ne peut pas venir comme une surprise que l'obésité est l'effet le plus répandu de la graisse excessive et le sucre, car ce type de régime produit plus de calories que celles qui sont habituellement brûlés. Cependant, les chercheurs de l'Université George Washington à St. Louis, Mo, déterminésque la graisse excessive et le sucre provoque également l'obésité en modifiant les bactéries dans l'intestin .

Les bactéries présentes dans le tube digestif décompose les aliments que le corps ne peut pas digérer, mais lorsque les souris ont été nourries aliments riches en gras et en sucre, dans les 24 heures, les bactéries intestinales ont changé les types liés à l'obésité et la graisse du corps.

Diminution de fonctionnement du cerveau

Un régime composé de graisse excessive et le sucre influe également sur la structure et la fonction du cerveau. Dans une étude de deux mois publié en? Neuroscience,? Chercheurs ont tenté de déterminer les effets d'une haute teneur en graisses et régime sucre sur les animaux de laboratoire. Les scientifiques de rats nourris avec unrégime qui imitait tarif typique de l'Ouest, et a découvert que seulement deux mois d'un régime alimentaire riche en graisses et en sucre a été suffisant pour réduire la mémoire et les performances d'apprentissage .

Le diabète»

Consommation excessive de sucre Excès de gras et de sucre est liée au développement du diabète selon des chercheurs de la Yale School of Medicine. Plus de 25 millions d'Américains sont atteints de diabète de type 2, ce qui peut entraîner une insuffisance rénale, d'amputation et la perte de vision. Dans leforme de fructose, et une avance du foie gras à la maladie chronique du foie.

En outre, le diabète de type II est causée par une résistance à l'insuline, et selon le Dr Varman Samuel, professeur adjoint d'endocrinologie,? Si il ya trop de graisse dans le foie, la capacité de l'insuline à activer ces signaux est altérée, ce quices cellules résistantes à l'insuline.?

La consommation de la mère et des risques prénataux

Dans un article publié en? Endocriniennes, troubles métaboliques, immunitaires,? Il existe un lien entre la surconsommation par les femmes enceintes et la prévalence des risques dans leurs bébés. Excessive de graisse et de sucre consommés par les femmes enceintes produisent un risque accru d'obésité et de diabète de type 2 chez lesleur progéniture.

Quand les bébés sont exposés à des régimes alimentaires riches en matières grasses et en sucre, soit avant la naissance ou dans la petite enfance, il ya un changement dans les systèmes qui régulent l'appétit et les préférences alimentaires, ce qui stimule la suralimentation et conduit à un gain de poids.

Aucun commentaire pour le moment.