FAITS important de connaître FIBRES ALIMENTAIRES - Nutrition

Quand nous parlons de la consommation de fibres, combien fibre sommes-nous censés consommer toute façon? Les bonnes nouvelles sont que nous n'avons pas vraiment besoin d'une grande quantité de fibres dans notre alimentation pour maintenir le corps heureux. Les mauvaises nouvelles sont que la plupartnous n'obtenons pas assez de fibres. Comme il s'avèreDiététiqueLa fibre peut être divisée en deux grandes catégories. Elles sont appeléesSoluble et insolubleEt tous les aliments qui proviennent de plantes contiennent une combinaison de deux types de fibres dans des proportions différentes. Je vais maintenant vous donner un aperçu de la composition de ces deux types.

Ce type de fibre est celui que vous et sont seriez le plus familier. C'est le« fourrage »et« en vrac »que nous appelons quand nous pensons fibre.Although alimentaires, on peut trouver beaucoup de différents types deFibre insolubleDans les aliments d'origine végétale, la meilleure fibre de savoir ce qu'on appelleCelluloseEt en plus de ce qui est une composante principale des aliments végétaux que nous mangeons, il arrive aussi d'être la composante principale dans les tontes de gazon que nous collectons lorsque nous ou quelqu'un d'autre tond la pelouse, ainsi que de la sciure. Devinez quoiaussi, ceux paire préférée de votre jean, vous l'aurez deviné, ils ont aussi cellulose en eux aussi. C'est même indigeste à la population d'animaux qui en dépendent pour l'essentiel de leur alimentation, y compris les ruminants comme les vaches et les moutons. Seulementl'activité des bactéries dans leur système digestif, empêche ces animaux de mourir de faim sur un régime qui se compose de primarlyCelluloseEt tout autreFibres insolubles».

Fibre insolubleJoue le rôle d'encombrement sur le contenu de nos intestins et aide à déplacer les sous-produits de la digestion rapidement à travers nos tracts disgestive. C'est bénéfique pour nous, car certains de ces sous-produits peuvent être très toxique, et le plus vite notre corps peuvent êtredébarrasser d'eux, mieux nous sommes. Lorsque nous avons un régime alimentaire qui est riche enFibre insolubleCe qui contribue également à réduire l'incidence de la constipation, qui est l'une des choses qui peuvent contribuer à nous contracter la maladie diverticulaire.

LaFibres solublesEst un peu plus difficile à visualiser et il a également connu sous un autre mot qui estMucilageEt l'un des nombreux composés qui sont incluses dans cette catégorie de fibres alimentaires est un groupe de produits chimiques que nous connaissons commePectinesCe qui est clair, les composés de gélatine comme ça faire des confitures et gelées de fruits semi-solides. Cela diffère de la mâche caractéristique difficile d'Fibre insolubleCar il se caractérise par sa consistance visqueuse. Cette propriété représente la texture glissante que l'on retrouve dans beaucoup de nos aliments qui sont riches enFibres solublesTelle que celle trouvée dans l'avoine et l'orge.

Fibres solublesA été trouvé pour épaissir le contenu de nos intestins, ralentissant ainsi la formation et le rejet de ces mêmes toxines méchant que j'ai parlé earier, il peut également jouer un rôle dans la prévention des maladies du cœur et aussi avec le diabète de type 2. Elleest également responsable de l'absorption une partie du cholestérol et de sucre dans les aliments que nous mangeons, et leur permet d'être excrétées plutôt que absorbés dans nos ruisseaux de sang. Je fais ce son très simple parce que je ne suis pas assez intelligent pour mettre en plus techniquetermes pour vous.

L'augmentation de la quantité de fibres dans notre alimentation ne doit pas être une corvée, comme certaines des modifications à notre régime alimentaire pourrait être. Par exemple, disons que vous voulez manger des artichauts, ce qui est une chose que je n'aime pas,et comme moi alors que vous étiez des recherches sur les fonds d'artichauts sur l'Internet que vous avez appris qu'ils sont très riches en fibres (ce qu'ils sont réellement, vous savez?) Maintenant, vous savez que vous pouvez manger autant de coeurs d'artichauts comme vous le feriez normalement, mais ajoutez simplementdans quelques-uns pour vous donner un peu plus de fibres. Voilà, n'était pas si facile? Il sera tout aussi facile pour vous lorsque vous faites vos recherches, donc allez-y.

J'ai énuméré ci-dessous quelques stratégies simples que vous pouvez utiliser pour vous aider à augmenter votre consommation d'Fibres alimentaires: -

Au lieu de riz blanc, et de manger plus de grains entiers comme le riz sauvage, l'orge et l'avoine. Ne pas que le maïs, sous quelque forme (sauf semoule de maïs ou Pozole) de frais en épi de maïs moulue sur pierre, est également ungrains entiers, de sorte qu'il serait bon de manger plus de polenta et pain de maïs.

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