Aliments Comment trouver sans gluten pour la maladie coeliaque - Nutrition

Saviez-vous que les aliments sans gluten sont actuellement certains des meilleurs produits de vente dans l'industrie alimentaire des États-Unis? En fait, depuis 2010, les ventes d'aliments étiquetés sans gluten ont augmenté et devraient augmenter autant que d'ici à 2015. épiceries à travers l'Amérique font face à la demande croissante d'aliments sans gluten en alignant leurs tablettes des magasins et congélateur avec une variété de plats sans gluten .

Parce que le gluten n'est pas une des 8 principaux allergènes responsables des allergies alimentaires, la Loi sur la protection du consommateur américain étiquetage allergène alimentaire et n'oblige pas les entreprises de fabrication à la liste gluten sur les étiquettes des aliments. Cela rend les courses difficiles pour les millions d'Américains qui vivent avec coeliaquemaladie. Actuellement, la Federal Drug Administration (FDA) travaille sur une définition officielle aux fins de l'étiquetage des aliments sans gluten pour les personnes atteintes de maladie coeliaque peuvent se sentir plus à l'aise à faire des choix alimentaires sains. Mais en attendant, voici quelques conseils sur la façonvous pouvez trouver des aliments sans gluten aujourd'hui!

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Avant de vous la tête hors de l'épicerie ou recherchez en ligne sans gluten des aliments, voici quelques conseils pour vous aider à choisir des aliments sains.

Au début de votre voyage sans gluten, il peut être difficile de trouver des aliments sans gluten dans votre épicerie préférée. L'une des raisons du shopping sans gluten peut être difficile parce que la plupart des épiceries ont non seulement les aliments sans gluten dansla section des allergènes de l'histoire de l'épicerie, mais aussi dans tout le magasin. Voici quelques conseils sur comment vous pouvez trouver des aliments sans gluten dans votre épicerie locale ».

Si vous préférez faire les courses en ligne, alors vous serez heureux de savoir qu'il existe de nombreux sites qui offrent de la nourriture sans gluten. Voici quelques options pour vous aider à démarrer.

Bien que de nombreux épiciers locaux commencent à stocker plusieurs sections de leurs magasins avec les aliments sans gluten, les magasins spécialisés tels que Whole Foods Market, Trader Joe, ou appartenant localement épiceries naturelles offrent un vaste choix d'aliments sans gluten, cuit au four frais sans glutenaliments gratuits, et certains aliments sans gluten qui sont difficiles à trouver dans les épiceries locales.

Non seulement Whole Foods Market avons une fantastique sélection d'aliments sans gluten, ils fournissent également une longue liste de produits sans gluten visée à leur guide d'achat sans gluten. Vous pouvez obtenir cette liste sans gluten à l'épicerie ou. De plus, la plupart des magasins Whole Foods offrent des cours de cuisine sans gluten afin de vérifier votre magasin local pour les dates, les heures et la disponibilité de ces classes près de chez vous .

Trader Joe est une autre épicerie qui offre un vaste choix d'aliments sans gluten. Ils gardent une liste à jour de tous les produits sans gluten vendus dans leurs magasins. Si vous êtes intéressé par ce guide pratique, vous pouvez trouver cette liste.

Avant de manger dehors, il ya plusieurs descriptions des menus qui indiquent gluten est ajouté à la nourriture. Voici quelques-unes que vous pourriez courir à travers.

Pour une liste complète cliquez.

Le est un autre site utile où vous pouvez trouver des menus de restaurant, des localisateurs de restaurants et de restaurants qui sont 100% sans gluten!

Une fois que vous êtes d'abord un diagnostic de maladie cœliaque vous pouvez ne jamais avoir envie de manger à nouveau. Mais une fois que vous devenez confiant à vivre sans gluten, vous voulez en savoir plus sur votre manger des options. Un bon endroit pour commencer est l', ce qui estune grande base de restaurants sans gluten, magasin d'alimentation, et des destinations de voyage. Si vous aimez le site, ils ont aussi un, vous pouvez télécharger pour un faible coût .

Voici quelques restaurants populaires qui offrent des options de restauration sans gluten.

Pour plus d'articles ou des informations sur l'auteur Kelley Ward, PhD, RN, C s'il vous plaît visitez.

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