Est-ce la nourriture vous rend malade? - Nutrition

Le nombre de personnes qui deviennent malades en raison de la nourriture qu'ils mangent semble être en augmentation Pourquoi est-ce une des causes avancées sont:.?

Quelle que soit la cause, l'augmentation des allergies a signifié que la nécessité d'une alimentation plus saine devient aussi reconnu la nécessité d'agir pour empêcher le réchauffement climatique. Elle a enfin touché les programmes scolaires et les entreprises de production alimentaire sont finalement publicité des aliments qui sont libresdes additifs inutiles.

Il est généralement admis que toute réaction à la nourriture est une allergie, mais le timing de la réaction distingue si votre état est une véritable allergie ou une intolérance alimentaire.

Une véritable allergie provoque des symptômes immédiats et aigus et dans des cas extrêmes peut conduire à un choc anaphylactique et la mort potentielle symptômes comprennent:.

Comme ces symptômes peuvent être causés par d'autres problèmes que l'allergie alimentaire, vous devriez consulter votre médecin pour obtenir des conseils si vous pensez que vous pourriez souffrir d'une allergie.

Intolérances alimentaires sont beaucoup moins sévères et les réactions peuvent prendre 2-4 jours pour apparaître Ils peuvent être déclenchée par le stress, le cycle menstruel, les changements de température, de fumer et même exercer symptômes comprennent:

En raison des conséquences immédiates et potentiellement mortelle des allergies alimentaires, en particulier pour les crustacés et les arachides, les tests d'allergie alimentaire ne peut se faire en toute sécurité à l'hôpital avec un médecin qualifié présent.

Les types de tests disponibles sont les suivantes:

Une petite quantité de l'aliment suspect est placé sur l'avant-bras ou le dos, à côté d'une très petite égratignure. Si la rougeur et l'enflure se développent autour de l'éraflure, le test est positif pour que la nourriture.

Ce test n'est pas toujours fiable, car certains aliments peuvent tester positif dans ce test, même quand il n'y a pas d'allergie à cet aliment, il est donc généralement utilisé en combinaison avec d'autres tests.

En raison du risque d'avoir une réaction allergique grave ces tests sont toujours effectués à l'hôpital.

Le RAST (radioallergeosorbent) permet de mesurer les niveaux d'anticorps spécifiques aux aliments dans votre sang. Si vous avez une allergie alimentaire grave et que vous êtes à risque d'anaphylaxie ou si vous souffrez d'eczéma ou dermatite sévère et ne pouvez pas avoir un test cutané, le RASTserait l'option privilégiée. Toutefois, le RAST peut aussi donner des résultats négatifs faux positifs et faux (faux négatif en évidence les anticorps qui ne sont pas diffusés dans le sang).

Tests de cheveux est souvent offert par les praticiens gratuits. Les tests révèlent un manque de minéraux, même si les résultats peuvent varier en fonction des shampoings et teintures pour les cheveux.

Les médecins ne recommandent pas ces tests, car il n'existe aucune preuve qu'ils affichent avec précision une allergie ou une sensibilité aux aliments.

Ceci est souvent offert par les cliniques de santé alternatifs pour les intolérances alimentaires. Vous participez à circuit de mesure de la machine par une tige métallique trapu qui s'est tenue dans une main, tandis qu'un autre métal épais comme un stylo bar est pressé contre un point d'acupuncture dans le doigt de l'd'autre part. l'Université de Southampton a mené des études les plus vastes entreprises jusqu'à présent sur les machines de test électro-cutanée, mais dire qu'ils n'ont aucun fondement scientifique. C'est le test, j'ai opté pour et mes expériences sont décrites dans le

Un journal des symptômes et des aliments consommés est maintenue afin d'identifier les aliments coupable et ceux-ci sont ensuite éliminés de l'alimentation pour une période de temps, habituellement d'environ 2 mois, afin de permettre au corps de récupérer. Un aliment est réintroduit à un moment ettoutes les réactions observées.

Si vous êtes intéressé par les aspects pratiques de faire face à un régime d'élimination, vous pouvez trouver plus d'informations sur

Si vous souffrez de l'un des symptômes énumérés dans ce centre s'il vous plaît ne pas aller voir votre médecin pour un bilan et discuter de vos options avec votre médecin au sujet de toute allergie alimentaire ou des tests d'intolérance alimentaire vous voudrez peut-être d'entreprendre.