Les allergies alimentaires courantes chez les enfants - Nutrition

L'allergie alimentaire?

L'allergie alimentaire est une réaction anormale à un aliment déclenchée par le système immunitaire du corps. Le composant protéique d'un aliment est considéré comme le facteur causal dans l'allergie alimentaire. Symptômes de l'allergie alimentaire peut comprendre des sifflements respiratoires, démangeaisons de la peau, maux de tête, vomissements,éternuements, difficulté à respirer, des éruptions cutanées telles que l'urticaire et l'eczéma, diarrhée, douleurs adbominal, l'indigestion, l'enflure du visage et les yeux. le même aliment peut provoquer des symptômes différents selon les personnes.

L'allergie alimentaire est estimé à affecter 11 millions d'Américains. L'prévalence des allergies alimentaires est plus chez les enfants que chez les adultes. Il n'existe aucun remède pour l'allergie alimentaire. Évitement de la gâchette alimentaire spécifique est le principal traitement de l'allergie alimentaire. Allergies alimentaires chez les enfantsrésoudre à mesure qu'ils vieillissent. Voici une liste de communeAllergies alimentaires chez les enfants.

1 Lait:Le lait de vache est la cause la plus commune deAllergies alimentaires chez les enfantsNourrissons qui sont allergiques au lait de vache généralement opté pour la formule hydrolysée comme Nutramigen. Certains des aliments à éviter en cas d'allergie au lait de vache comprennent le fromage, le lait condensé, le babeurre, le yaourt, la margarine, la caséine, hydrolysats, lactalbumine, aigrecrème, lactosérum, nougat, desserts à base de fromage de lait, crème, lait au chocolat, lait fraise, lait caillé, purée instantanée, crémiers café, sauces blanches et d'autres aliments à base de lait. enfants qui ne peuvent consommer du lait ou des aliments à base de lait devrait prendre addtionalsources de calcium dans leur alimentation. Vous pouvez remplacer le lait de soja, lait d'amande ou le lait de riz au lait de vache. Parlez-en à votre fournisseur de soins de santé d'abord ».

2 Peanuts:Les arachides sont fabriqués à partir de légumes du pois et de la famille de haricots. Autres aliments à éviter si elles sont allergiques aux arachides inclure chili, les arachides, les noix artificielles, massepain, pâtisseries, bonbons, beurre d'arachide, noix mélangées et tout ce fait avec des arachides.Les enfants qui sont allergiques aux arachides peuvent être sensibles à des aliments avec des quantités même infimes de cacahuètes dans leur .

?3 oeufs:Oeufs allergies est un autreCause commune des allergies alimentaires chez les enfantsLes enfants et les adultes. Enfants qui sont allergiques aux œufs devraient éviter les aliments à base d'œufs. Certains des aliments incude bavarois crèmes, aliments panés, tartes à la crème, choux à la crème, gâteaux, crêpes, pain français, biscuits, lait de poule, du pain, de la glacecrème, pâtes, beignets, rouleaux de printemps, nouilles aux oeufs, sauce hollandaise, poudings, crème anglaise, guimauves, de la mayonnaise, des muffins, des bretzels, sauce tartare, gaufres, les garnitures de crème, et les vinaigrettes crémeuses. enfants doivent éviter tout ce fait avec des oeufs. Afinpour prévenir les allergies aux œufs, il est préférable d'éviter de donner des œufs jusqu'à ce qu'il ou elle est âgé d'un an. Lisez aussi attentivement les étiquettes. Certains substituts d'oeufs contenir les blancs d'œufs.

4 Soja:Allergies de soja se trouve généralement chez les nourrissons qui boivent formule soja. Elle est également observée chez les enfants plus âgés qui boivent du lait de soja. Soja sont les légumineuses. D'autres aliments dans la famille des légumineuses comprennent les haricots blancs, haricots rouges, haricots noirs, haricots pinto, haricots verts, les pois chiches, les lentilles, de caroube, de réglisse et d'arachides.? Certains des aliments à éviter si elles sont allergiques au soja incluent le tofu, huile de soja, des hot-dogs, des hamburgers végétariens, soupe miso, sauce soja, bouillon de légumes, lait de soja, fruits à base de soja, caillé de soja, germes de soja, gomme végétale, émulsifiants et des protéines végétales hydrolysées. Certains enfants peuvent être allergiques à plus d'une légumineuse.

?5. Blé:Allergies de blé se trouve chez les nourrissons, les enfants et les adultes. Si l'enfant est allergique au blé, ils peuvent passer à riz ou d'avoine céréales. Autres aliments à éviter comprennent gluten, farine de blé, amidon de maïs, la semoule, la farine tout usage, la farine blanche,couscous, Acker repas, pâtes de blé et l'épeautre. De nombreux aliments transformés, y compris la crème glacée peuvent contenir de la farine de blé.

6. Noix:Les noix peuvent également provoquer des allergies chez les enfants et les adultes. Certains des noix pour éviter les noix, noix de pécan, amandes, noix du Brésil, noisettes, noix de pin, pistaches, noix de macadamia, noix de cajou, noisettes et autres noix fabriqués avec une coquille dure. Arbrenoix peuvent également utilisé dans les lotions et shampooings. Vérifiez les étiquettes d'abord ».

7 Crustacés: Coquillages, peut provoquer une réaction allergique comprennent crevettes, crabe, écrevisse, homard, palourdes, oignons verts, les huîtres, les moules, les escargots, les coques, les oursins, ormeaux et le calmar?».

Le diagnostic de l'allergie alimentaire:

Les tests de piqûre de la peau, des tests sanguins ou les défis alimentaires sont les principaux tests utilisés pour détecter les allergies alimentaires.