Bienfaits pour la santé de l'ail noir Comment utiliser et Acheter ail noir avec Delicious Recette ail noir - Nutrition

L'ail noir n'est pas justanother type d'ail. C'est l'ail régulier qui s'est transformé en noir par goingthrough le processus de fermentation. Fermentation est un processus naturel qui isDone sur des températures élevées et dure environ un mois. Aucun agent de conservation de additivesor utilisés dans le présentprocessus, ce qui rend noir ail aliment très sain, même un super .

En passant par une fermentation ofenzymatic de processus, les sucres et les acides aminés, présents dans l'ail frais, substance turninto appelés mélanoidine, ce qui lui donne une couleur noire.

La fermentation modifie également theingredients d'ail noir et son goût. Généralement, il goûte bien sweeterthan ail frais. Il peut être mis dans toutes sortes de nourriture, de sorte qu'il est devenu verypopular dans les restaurants et les ménages.

Outre de nombreux avantages pour la santé, l'ail noir ne provoque une mauvaise haleine. Les composés responsables de la mauvaise haleine (alliin et l'allicine) sont détruites par la fermentation enzymatique.

Il ya eu de nombreuses études qui montrent les avantages garlichealth noir.

Voici alist des avantages les plus importants de l'ail noir:

L'achat d'ail noir n'est pas possible partout justnow. Vous pouvez l'acheter dans de meilleurs magasins de détail au Royaume-Unis, Royaume-Uni, Europe, Australie, Japon, Chine,? Vous pouvez également acheter blackgarlic en ligne.

Il ya des usines qui produisent l'ail noir andhave une boutique en ligne, où il peut être acheté ainsi.

Si vous n'êtes pas intéressé autant à l'utiliser dans la cuisine yourown, vous pouvez l'essayer dans les meilleurs restaurants. Moderne et informedchefs reconnu ses valeurs nutritionnelles et l'utiliser lors de la préparation de la nourriture.

Il n'y a pas beaucoup de différence en utilisant manque garliccompared à l'ail régulier. Il existe de nombreuses recettes et les aliments qui likeblack ail.

Sauces et trempettesAil noir permettra d'améliorer les ofsauces gustatives et les trempettes et les rendre beaucoup mieux. Sauce tomate, tomate trempette crémeuse ou cheesedip sont quelques-unes des recettes qui comprennent l'ail noir.

Risotto recettesPresque n'importe quel genre de risotto willtaste grand avec un peu d'ail noir en elle. Recette risotto aux champignons risotto orvegetable comprend quelques gousses d'ail noir.

Pâtes et nouilles recettesPâtes avec sauce andcream de légumes sont excellents avec un peu d'ail noir. Le goût des nouilles withvegetables et le poulet est améliorée avec l'ail noir.

Toutes sortes de viande et enjeuxBesoin d'un clou de girofle d'ail ofblack ou deux à bien meilleur goût.

Ragoûts et les soupesÉgalement déguster bien avec le noir à l'intérieur garlicadded.

Tout comme l'ail frais, l'ail noir peut être mis en anykind de nourriture et utilisé dans diverses recettes. Parfois, il est même préférable de useblack ail, car il a un goût plus léger et plus facile à digérer. L'foodwill être très délicieux et surtouten très bonne santé.

Une des meilleures recettes à l'ail noir est thiseasy recette risotto. Cela prend seulement 20 minutes pour être prêt et vous pouvez manger déjeuner léger Caritas ou le dîner.

Une autre recette qui va de pair avec l'ail noir fromage iscreamy plongeon de la recette.

Ingrédients»

Procédure»

  1. Chop légèrement l'oignon et laisser mijoter sur le beurre.
  2. Ajouter l'ail noir et le riz.
  3. Remuer le tout et ajouter le vin blanc.
  4. Continuez à remuer jusqu'à ce que le liquide ait disparu.
  5. Commencer à ajouter bouillon de légumes un verre au timecontinuing à bouger.
  6. Mettez un peu d'huile dans une autre poêle et simmermushrooms pendant environ 5 minutes.
  7. Ajouter les champignons pour le riz et remuer everythingtogether.
  8. Ajouter le parmesan, le beurre et le mascarpone.
  9. Mettez un peu de sel et de poivre.

Servir

Servir chaud. Ajoutez un peu de parmesan et de persil frais sur topof elle.

Ingrédients»

Procédure»

  1. Mélanger le fromage crémeux et la crème sure dans un bol.
  2. Peel gousses d'ail noir et hachez-les finement.
  3. Ajouter l'ail noir en fromage et le mélange de crème.
  4. Ajouter le sel et le poivre selon votre goût.

Servir

Servir avec des tortillas ou des nachos.

Il ya beaucoup d'avantages à l'ail noir, non seulement la santé pourvotre, mais aussi pour votre vie de tous les jours, comme l'absence de mauvaise haleine et easierto digest. Chaque recette d'ail noir est spécial et des aliments préparés avec elle bénéficie getshealth et un meilleur goût.