Cinq avantages pour la santé d'épinards - Nutrition

Bienfaits pour la santé d'épinards

L'épinard est un légume pris comme nourriture dans de nombreuses parties du monde. C'est généralement l'un des légumes utilisés dans la préparation de la salade Être un légume, épinards a de nombreux avantages pour la santé et certains d'entre eux sont abordées dans cet article.».

  1. 1.Les épinards possède des propriétés anti-oxydants.

Les radicaux libres dans notre corps la cause des dommages oxydatifs aux lipides, protéines et acides nucléiques ce qui conduit inévitablement au développement de maladies dégénératives comme le cancer. Antioxydants présents dans les épinards aider à piéger ces radicaux libres, protégeant ainsi l'organisme contre les maladies induites par des radicaux libres.Les épinards contiennent une grande quantité d'antioxydants que de nombreux autres légumes ».

  1. 2».Les épinards contribue à améliorer l'état de santé de l'œil.

Épinards a une grande quantité de bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine. Ces composés ont la capacité d'empêcher le développement de diverses maladies oculaires comme la cataracte et l'âge degeration maculaire liée.

  1. 3».Les épinards réduit le risque de développer des maladies cardiaques.

Les chercheurs ont montré que les épinards peut aider à réduire le risque de développer certaines formes de maladies cardiaques. Épinards contiennent des antioxydants qui sont en mesure de prévenir l'oxydation du cholestérol et prévenir ainsi le développement de l'athérosclérose.

  1. 4».Les épinards peut aider à garder votre corps hydraté.

Ce légume contient une grande quantité d'eau? 100g d'épinards contient 93.4g de l'eau. Cela rend une source efficace de l'eau et ainsi garder le corps bien hydraté. Cela garantit également que les substances toxiques sont évacués du corps. Un autre avantage de cetteest que les réactions métaboliques se déroulent généralement en milieu aqueux et puisque le corps est hydraté ce qui signifie que les réactions métaboliques peuvent avoir lieu facilement dans le corps.

  1. 5.Les épinards sont une riche source de vitamines et de minéraux.

Des épinards frais est une riche source de vitamines comme la vitamine A, vitamine C, vitamine E, vitamine K, il est également riche en minéraux comme le fer, le zinc, le cuivre, le magnésium, le manganèse Tous ces nutriments présents dans les épinards en faire une haute valeur nutritive.légumes. folates également contenue dans les épinards est nécessaire lors des différentes réactions métaboliques dans le corps humain .

Autres avantages pour la santé d'épinards sont:

Valeurs nutritives: Par 100 GM».

Vitamine A: 9,420 U.I.

Vitamine B: thiamine 0,11 mg;».

Riboflavine: 0,20 mg;».

Niacine: 0,6 mg.

Vitamine C: 59 mg.

Vitamine K: 483ug

Calcium: 81 mg

Fer: 3.0 mg.

Phosphore: 55 mg.

Potassium: 470 mg.

Glucides: 3,2 GM».

Protéines: 2,3 g.

Calories: 20

Tous ces avantages pour la santé d'épinards en font un bon candidat lors de la préparation des aliments. Comme commun avec beaucoup de légumes, il est conseillé que lorsque vous voulez prendre les épinards, assurez-vous qu'il est une nouvelle sorte que vous pouvez obtenir les avantages pour la santé de celle-ci. également lors de la cuisson des épinards, des précautions doivent être prises afin de ne pas surchauffer. C'est parce que certains de ses composants peut se perdre dans le processus. prochaine fois que vous voulez préparer votre salade assurez vous d'ajouter beaucoup épinards.

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