Iron légumes riches pour nourrir votre sang - Nutrition

Beaucoup de légumes riches en fer ont des feuilles de couleur vert foncé et sont majorly amer. Tout le fer dans les légumes et les plantes riches en fer est le fer non hémique. Bien que le fer non héminique n'est pas absorbé dans le corps aussi facilement que le fer hémique, la plupart du fer alimentairese compose de fer non héminique .

Ajout légumes riches en fer dans votre alimentation peut pas vous donner 100% de la valeur quotidienne recommandée de fer, mais vous donnera de petites quantités de fer qui va garder votre cœur en bonne santé, le sang qui coule en douceur et la prévention de l'anémie.

Les bienfaits des légumes riches en fer comprennent

Voici les meilleurs légumes riches en fer élevées que vous devriez inclure dans votre alimentation:

Top légumes riches en fer

Champignons

Morilles sont considérés comme contenant la plus grande quantité de fer. Une portion de ces champignons peut vous donner un énorme 68% de la valeur quotidienne recommandée de fer!

Citronnelle

C'est une excellente plante riche en fer qui est largement utilisé dans la fabrication des thés aromatiques. Une portion de citronnelle fournira 35% de la valeur quotidienne recommandée de fer.

Pois chiches sont de très bons légumes riches en fer qui contiennent également de la vitamine C, du phosphore, de potassium, d'acide folique, de protéines, de la choline et de fibres alimentaires.

Les pois chiches contiennent 2,8 milligrammes de fer par 100 grammes.

Pois chiches Consommer permet d'abaisser vos chances pour le diabète, abaisse le cholestérol élevé, contribue à la réduction de poids et maintient votre coeur en bonne santé.

Les haricots sont excellents légumes riches en fer qui sont chargés avec en protéines, en fer et en fibres. Ils sont super-aliments cardiaques anti-cholestérol et saine. Beans viennent dans différentes variétés. Voici une liste des différents types de haricots et de la quantité de fer danseux .

Épinards frais contient environ 2,7 mg de fer tandis que 180 g d'épinards cuits contient 6,43 grammes de fer, selon l'USDA. Ce feuillu légumes riches en fer est riche en caroténoïdes et les flavonoïdes qui va ensemble, vous fournir un excellent pouvoir anti-oxydant pour unecorps en bonne santé générale.

Une tasse de lentilles bouillies contient 6,6 mg de fer.? Tasse de lentilles cuites contient environ 5 mg de fer. Plus de contenir des quantités importantes de fer, TIL len sont également une bonne source de protéines, de manganèse et de folate. Lentilles aider à réduire lehomocystéineLes niveaux, améliorer la circulation sanguine et réduire les risques de maladies coronariennes et cardiovasculaires.

Une des herbes les plus populaires dans le monde, le persil contient une quantité importante de fer indispensable à la formation de l'hémoglobine. 2 cuillères à soupe de persil contiennent 0,47 mg de fer. Cela représente environ 2,6% de la valeur quotidienne recommandée de fer.

100 grammes de persil contiennent environ2,8 mg de fer.

BrocoliCe légume crucifère contient une importante 0,66 mg de fer par 91 grammes. Brocoli est également chargé de stimuler le système immunitaire vitamine C, la vitamine K pour la coagulation sanguine et d'acide folique, essentielle pour la réparation cellulaire.

Collard GreensTasse de chou vert contient 2 mg de fer. 100 grammes de chou vert contient 0,19 mg de fer. Manger une tasse de chou vert cuit tous les jours peut vous donner une valeur quotidienne de 12,2% de fer.

Navet vertCe légume au goût amer, connu pour ses niveaux élevés de calcium est une très bonne source de fer. 1 tasse de feuilles de navet contient environ 1,15 mg à 2 mg de fer.

KaleIl est de 1,17 mg de fer par 130 g de chou cuit. Chou cuit à la vapeur est le plus bénéfique pour abaisser le taux de cholestérol dans le corps. Kale est également riche d'une grande variété de phyto-nutriments qui aident à éloigner composés cancérigènes».

Choux de BruxellesUne tasse de choux de Bruxelles premières contient 1,23 mg de fer. Choux de Bruxelles sont également très riches en stimulant immunitaire vitamine C, la vitamine K pour une bonne cicatrisation des plaies et la vitamine A pour la vision nocturne.

Petits pois100 grammes de petits pois contiennent 1,4 mg de fer. Petits pois sont riches en phyto-nutriments qui ont des anti-oxydantes et anti-inflammatoires.