Effets environnementaux des cultures vivrières génétiquement modifiés» - Nutrition

Les groupes environnementaux ont LEDThe campagne contre GM, mais les partisans des biotechnologies affirment que ces greencampaigners se tirent dans le pied, car la technologie GM couldoffer avantages environnementaux considérables Leurs demandes sont des plantes résistantes numerous.Insect -. Avec la résistance aux ravageurs naturel , construite en -peut signifier moins de pesticides pompé dans les champs, améliorant ainsi soilfertility et de réduire la pollution et l'empoisonnement des cultures farmers.Herbicide résistants, quant à lui, permet de désherbants spéciaux sur mesure qui sont sûrs à utiliser et rapide à se décomposer dans le sol, etwhichmake plus facile pour les agriculteurs à adopter des non-travail du sol (labour gratuit) techniques, l'érosion des sols et la dégradation whichreduce et peuvent aider carbone blocage dans les sols.

GM pourrait également rendre les cultures possiblehigher rendement, ou ceux capables de se développer dans le sol qui a été laissée byirrigation saline (pompage de l'eau sur les cultures entraîne souvent risingup des eaux souterraines salées et endommager le sol). Ces deux technologies peuvent aider le monde meetits toujours plusdemande d'aliments sans avoir à abattre les forêts toclaim nouveau les terres agricoles et les applications ne sont pas limités à l'alimentation:. biotechnologyis déjà utilisé pour la recherche remplacements écologiques pour productssuch l'eau de javel et du formaldéhyde .

La plupart des écologistes areunconvinced par ces allégations. Après tout, dans le cas des herbicides resistantcrops, il ya autant de preuves pour suggérer qu'ils finissent par augmenter weedkilleruse et de nuire à la faune comme il est de suggérer le contraire. Dans certaines parties ofArgentina, par exemple, le développementde mauvaises herbes résistantes aux designerherbicides a conduit à d'énormes quantités de otherherbicides utilisées, nuire à la santé et les cultures des populations locales. Il ya aussi aconcern que diverses cultures transgéniques résistantes aux herbicides pourraient se croiser witheach autre, entraînant des «super-mauvaises herbes» résistantes aux multipleherbicides. Même les évaluations ferme à l'échelle du gouvernement britannique de quatre GMvarieties suggéré que les trois pourraient être nocifs pour la faune et que les wascomparing à leurs équivalents de fermes intensives classiques;. une étude moremeaningful serait comparer les cultures génétiquement modifiées à des produits biologiques, les écologistes réclament .

Comme pour accroître l'offre world'sfood, c'est aussi un leurre, les verts soutiennent. Plupart des cultures génétiquement modifiées fournissent aresimply alimentation pour l'industrie de l'élevage intensif, la terre pour whichis aujourd'hui l'un des plus importants moteurs de la clairance désastreuse de Amazonrainforest.Par conséquent, nous devrions chercher à consommer moins de viande et redistributemore, pas simplement augmenter la production .

Il ya une région où les critiques someGM concèdent que la biotechnologie peut avoir prouvé environmentallybeneficial cultures résistantes aux ravageurs -. Tels que des plants de coton conçus pour produceBt toxine, un pesticide basé sur une bactérie naturelle et les agriculteurs largement Usedby organiques - semblent avoir réussi à augmenterrendements et l'utilisation des reducingpesticide dans Chinaand ailleurs. Mais la question demeure de savoir si nous devrions libérer les GMcrops dans la nature sans certitude absolue qu'ils ne seront pas causeenvironmental ou des problèmes de santé. Après tout, la contamination (ou «pollinisation croisée», selonqui vous parlez) isinevitable, comme les agriculteurs de la USand Canadahave déjà trouvé. Et même si cela ne prouve pas dangereux, c'est le choix de limitsconsumer et les risques les moyens de subsistance des agriculteurs biologiques, depuis la récolte noGM-contaminé peut être vendu comme biologique.

Certains défenseurs de GM, comme asmolecular biologiste Conrad Lichtenstein, affirment que les agriculteurs biologiques shouldsimply embrasser la biotechnologie:« La technologie GM ...est par définition une technologie veryorganic , il a écrit. Il n'y a pas contradictionbetween organique et GM. ferme plus organique? teurs et les consommateurs mendier todiffer.

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