Le lait de soja est meilleur que le lait d'une vache? - Nutrition

Il ya une poignée de raisons pour lesquelles les gens choisissent de boire du lait de soja (goût, les allergies, le végétalisme), mais je suis curieux ... est-ce vraiment une option plus saine? J'ai vu beaucoup de demandes que ce soit, mais jed aiment faire mes propres recherches et trouver moi-même .

Je vais comparer les différents types de lait de vache (lait écrémé, 1%, 2% et ensemble - le tout sans vitamine A ou D ajoutée) de deux marques différentes de lait de soja (en soie (nature) et Vitasoy (organique crémeuse originale)) Nous allons examiner les données sur la nutrition pour comprendre ce type de lait est la plus saine Les données présentées ci-dessous seront basés sur une tasse de chaque type de lait.. une taille typique de service .

Puisque c'est la première chose que vous voyez sur une étiquette nutritionnelle, regardons calories premier. C'est l'excès de calories qui vous font prendre du poids, de sorte que le type de lait avec le moins de calories sera classée la plus haute pour cette section».

  1. Lait écrémé:83 Calories»
  2. Silk Lait de soja:100 calories»
  3. 1% Lait:103 calories»
  4. Vitasoy lait de soja:107 calories»
  5. Lait 2%:123 calories»
  6. Lait entier:149 calories»

Il semble donc que, en termes de calories, que le lait écrémé est votre meilleur pari et le lait entier est le pire choix. Qui n'a pas vu venir? Donc, si vous voulez profiter de la moindre quantité de calories quand vous buvez du lait, optez pour le lait écrémé .

Ranking

  1. Lait écrémé6 points
  2. Lait de soja de la Soie5 points
  3. 1% Lait4 points
  4. Vitasoy lait de soja3 points
  5. Lait 2%2 points
  6. Lait entier»1 Point

Passons à la teneur en matières grasses.

DepuisNous allons ignorer le teneur totale en graisses et seulement regarder la graisse saturée. Vous voulez limiter votre consommation de graisses saturées, de sorte que le type de lait avec le moins de gras saturés sera classé le plus élevé pourcette section.

  1. Lait écrémé:0 Grams
  2. Silk Lait de soja:1 gramme
  3. Vitasoy lait de soja:1 gramme
  4. 1% Lait:2 grammes
  5. Lait 2%:3 grammes
  6. Lait entier:5 grammes

Il semble donc que, en termes de graisses saturées, qui une fois de plus le lait écrémé est votre meilleur pari et le lait entier est le pire choix. Ces deux types de soja rang de lait de la même manière qu'ils obtiendront le même nombre de points. Ainsi, sivous voulez prendre le moins de graisses saturées lorsque vous buvez du lait, optez pour le lait écrémé .

  1. Lait écrémé11 Points
  2. Lait de soja de la Soie9 Points
  3. 1% Lait7 Points
  4. Vitasoy lait de soja7 Points
  5. Lait 2%4 points
  6. Lait entier»2 points

Passons à la teneur en glucides.

Ils sont votre énergie Donc, nous allons nous concentrer sur un type de glucides que nous voulons limiter notre consommation d', parce que l'énergie est brûlé rapidement et pointes d'insuline Les glucides que nous allons nous concentrer sur est..sucre! le type de lait avec le moins de sucre sera classée la plus haute pour cette section .

  1. Vitasoy lait de soja:5 grammes
  2. Silk Lait de soja:6 grammes
  3. Lait écrémé:12 grammes
  4. Lait 2%:12 grammes
  5. 1% Lait:13 Grams
  6. Lait entier:13 Grams

Il semble donc que, il termes de teneur en sucre, le lait de soja Vitasoy est votre meilleur pari et 1% et tout le lait sont liés comme la pire Vous pourriez vous demander pourquoi le lait de soja a beaucoup moins de sucre;. C'est à cause de la lactosecontenu. majeure partie du sucre dans le lait de vache est le lactose. Donc, si vous voulez profiter de la moindre quantité de sucre, lorsque le lait de consommation, optez pour le lait de soja Vitasoy.

  1. Lait écrémé13 Points
  2. Lait de soja de la Soie12 points
  3. Vitasoy lait de soja11 Points
  4. 1% Lait8 points
  5. Lait 2%6 points
  6. Lait entier»3 points

Passons à la teneur en protéines.

La protéine est tout à fait essentiel pour la croissance et la guérison de votre corps. Ainsi, le type de lait avec la plus grande quantité de la protéine en elle sera classée la plus haute pour cette section.

  1. Lait écrémé:8 grammes
  2. Lait 2%:8 grammes
  3. 1% Lait:8 grammes
  4. Lait entier:8 grammes
  5. Vitasoy lait de soja:7 grammes
  6. Silk Lait de soja:7 grammes

Il semble donc que, en termes de teneur en protéines, le mieux serait de rester à l'écart à partir de lait de soja. Je tiens également à noter qu'une étude réalisée à l'Université McMaster a révélé que la protéine du lait était meilleure à la masse musculaire du bâtiment de sojaprotéines. Donc, si vous voulez obtenir la protéine la plus efficace et à de bonnes quantités, je voudrais coller avec n'importe quel type de lait d'une vache.

  1. Lait écrémé15 points
  2. Lait de soja de la Soie13 Points
  3. Vitasoy lait de soja12 points
  4. 1% Lait10 points
  5. Lait 2%8 points
  6. Lait entier»5 points

Passons sur les vitamines.

Il ya un tas de vitamines que nous pourrions regarder, mais, puisque je ne veux pas traîner les choses trop longtemps, nous allons seulement regarder six vitamines.Les vitamines A et DImmunité des boosts),Vitamine KProtège contre l'ostéoporose),Le folateForme de vitamine B9 naturel - bon pour votre peau),Acide pantothéniqueVitamine B5 - combat l'infection) etVitamine B12Énergise le corps). Le type de lait avec la plus grande quantité de vitamines sera classée la plus haute pour cette section.

J'ai choisi de regarder le lait de vache qui n'avait pas de vitamine A ou D ajoutée, de sorte que vous voyez leur teneur naturelle. Vitamines A, D et B12 ont été ajoutés à ces deux types de lait de soja. Ils appellent cela« enrichi », j'appelleil naturel et leur classement sera légèrement ajusté à cause de cela.

  1. Lait entier»
  2. Lait de soja de la Soie
  3. Lait 2%
  4. Vitasoy lait de soja
  5. 1% Lait
  6. Lait écrémé

Tout est arrivé en tête dans la catégorie vitamine car elle était pleine de suffisamment de vitamines sans avoir à rien ajouté. Lait de vache peut être enrichi aussi, donc je ne pouvais pas laisser le lait de soja ont un avantage injuste. Donc, si vousvouloir lait naturellement de la vitamine rempli Je m'en tiens avec du lait entier (aller autrement avec le lait de soja de la soie) et éviter le lait écrémé.

Ranking

  1. Silk Soy Milk -18 points
  2. Lait écrémé16 points
  3. Vitasoy lait de soja15 points
  4. 1% Lait12 points
  5. Lait 2%12 points
  6. Lait entier»11 Points

Passons sur les minéraux.

Il ya aussi un tas de minéraux que nous pourrions regarder, mais je pense que cet article est assez long Donc, nous allons seulement regarder cinq minéraux:.CalciumBon pour les osZincImmunité des boosts),MagnésiumBon pour les muscles),Phosphore»Aide le corps à fabriquer de l'énergie) etPotassiumBon pour le système nerveux). Le type de lait avec la plus grande quantité de minéraux sera classée la plus haute pour cette section.

Les deux types de lait de soja sont également enrichis de calcium et le zinc alors que toutes les versions de lait de vache ont naturellement ces quantités de minéraux. Donc le classement de lait de soja seront légèrement ajustées à cause de cela.

  1. Lait écrémé
  2. 1% Lait
  3. Lait 2%
  4. Vitasoy lait de soja
  5. Lait entier»
  6. Lait de soja de la Soie

Les résultats du classement pour cette section était un peu surprenant pour moi. Même avec fortification, les deux types de lait de soja ne pouvaient pas comparer les types faibles en gras du lait de vache. Donc si vous voulez un lait qui est rempli de minéraux, alors opter pourlait écrémé et de rester loin de lait de soja de la Soie .

Nous avons grandi en buvant le lait de notre mère, ou une sorte de substitut, alors j'étais curieux de voir ce type de lait est le plus proche, en termes de valeur nutritive, pour le lait d'un être humain.

Il s'avère que le lait entier est le plus proche du lait maternel et le lait écrémé est la plus éloignée! Consultez le tableau ci-dessus si vous ne me croyez pas.

Donc, pour un enfant, une fois que vous avez terminé l'allaitement maternel, le lait entier est le meilleur choix.

  1. Lait écrémé22 Points
  2. Lait de soja de la Soie19 Points
  3. Vitasoy lait de soja18 points»
  4. 1% Lait17 points
  5. Lait 2%16 points
  6. Lait entier»13 Points

Et le gagnant est ...

Par les chiffres, à travers mes recherches, écumer le lait est le meilleur lait ensemble!

En regardant l'étiquette, le lait de soja peut sembler plus sain que la plupart des types de lait d'une vache (même si elle peine mieux classé de 1%

Le fait qu'ils ont dû ajouter en vitamines et minéraux, et qu'il a une faible variété de protéines, me fait penser que ce n'est pas sain.

Donc, si vous voulez boire du lait qui n'est pas trop riche en calories, en gras saturés ou de sucre, a une quantité suffisante de protéines efficace, et les montants naturelle de vitamines et de minéraux, alors j'irais avec du lait écrémé.

Vous pouvez même opter pour le lait 1% afin de s'assurer que vous obtenez un peu plus de vitamines.

Votre meilleur pari est d'obtenir des produits laitiers biologiques provenant de vaches nourries à l'herbe.

Ne laissez pas ma conclusion vous balancer, surtout si c'est contre vos croyances ou si vous avez des allergies. Certaines personnes peuvent en fait préférer le goût du lait de soja.

Si c'est le cas, allez-y et prenez un peu de lait de soya Silk et siroter votre boisson.

J'espère que, après cette lecture, vous aurez un peu plus sagement choisi quand il s'agit de lait de sélection. Sinon, merci pour la lecture de toute façon.

Gulp!