Bienfaits pour la santé de sel de mer naturel - Nutrition

Pour salée ou non salée?

Pour ceux qui sont inquiets au sujet de leurs autres problèmes de santé pression artérielle ou, cela peut être une question difficile.

Malheureusement, le sel de table que nous utilisons tous généralement sur une base quotidienne et que l'on trouve dans de nombreux aliments transformés est très raffinée et naturelle.

Le sel de table est créée par séchage au four chlorure de sodium et antiagglomérants sont ajoutés. Durant ce processus, les oligo-éléments comme le calcium, le magnésium et le potassium sont tous supprimés. Ce processus crée quelque chose qui n'est pas seulement naturel, mais aussi dur surle corps. Bref, comme beaucoup le savent déjà, le chlorure de sodium dans le sel de table raffiné contribue à l'hypertension artérielle ainsi que des problèmes cardiaques et rénaux.

Cependant, le sel de mer est une toute autre question. C'est une alternative légèrement plus sain pour ceux qui aiment un peu de sel. S'il contient encore du chlorure de sodium, il contient également un certain nombre d'oligo-éléments.

Le sel de mer est généralement faite par l'évaporation solaire de l'eau de mer. Le sel non traité résultant contient une variété de minéraux -.. Minéraux qui jouent un rôle vital dans le maintien des électrolytes du corps dans un équilibre sain

Jusqu'à récemment, le sel de mer était à peu près considérée comme juste une autre base de sel de table iodé et a commencé à être embrassé plus par le monde occidental. Cependant, sel de mer a une longue et riche histoire et est en train de devenir une denrée rare.

Chefs cuisiniers du monde entier ont pris l'utilisation de sels de mer naturelle à un tout nouveau niveau!

Celles-ci ont des qualités distinctives et des goûts en raison de la teneur en minéraux divers. Les minéraux présents varient en raison de la situation géographique.

Il ya maintenant un certain nombre de variétés de sel de mer qui sont venus sur le marché.

Pacific Ocean Sea Salt (origine USA)Il s'agit d'un sel tout blanc fait à travers le processus naturel d'évaporation lente eau de mer du Pacifique.

Grey française sel de merC'est un sel riche en minéraux non raffiné et non transformés qui vient de la région de Guérande en Bretagne, en France.

En plus des sels de mer au-dessus, les sels gastronomiques naturellement fumé sont disponibles pour ajouter une saveur plus profonde aux aliments voici deux exemples:.

Alder sel fumé»Ce sel obtient sa saveur authentique d'être fumé lentement vrai alderwood.Yakima? Applewood fumé Sel de la MerIl s'agit d'un sel de mer feuilletée qui est naturellement fumé au Eastern Washington Applewood âgées à basse température.

J'ai d'abord remarqué la disponibilité d'une variété de sels marins naturels à ma nourriture locale co-op. Notre coopérative locale exerce une variété d'épices et les sels d'une compagnie appelée Frontier? (Ils sont dédiés à fournir des produits biologiques et du commerce libre).

La plupart de ces sels sont également disponibles en ligne à travers des sociétés comme ou.

Si les sels de la mer sont de nouveau à vous, je vous encourage à expérimenter et peut-être renoncer à l'utilisation du sel de table raffiné et traiter votre corps avec un peu (pas beaucoup) de sel de mer de temps en temps. Fleur de sel naturel peut être bon pour l'corps avec modération!