Liste des aliments qui contiennent de la vitamine A. - Nutrition

Manger les bons aliments pour notre santé est très importante, mais ce n'est pas toujours facile, surtout si vous avez des restrictions alimentaires ou des carences vitaminiques. Certaines des choses que nous mangeons sont bien étiquetés, et nous pouvons facilement voir ce que la graisse, le sucre et les caloriescompter qu'ils ont. Cependant, cela ne nous aide beaucoup et ne peut aller aussi loin que le nous informant de ce que le produit contient .

De cette façon, «J'ai décidé que, pour rendre les choses un peu plus facile, je voudrais dresser une liste des aliments qui contiennent de la vitamine A pour commencer et ensuite passer à B, C, D, K etc jusqu'à ce que je pense que j'ai couvert tous. Elle peutsoit être imprimé ou sauvegardé et renvoyé en cas de besoin. J'espère que vous trouverez cette liste utile et l'information supplémentaire, j'ai ajouté ci-dessous, si vous avez quelque chose que vous aimeriez ajouter, n'hésitez pas à laisser un commentaire dans la boîte à s'il vous plaîtau bas de cette page .

La vitamine A est classé comme un alcool et est dérivée de carotène, ainsi que d'autres pigments végétaux caroténoïdes associés. Pour chaque molécule bêta-carotène qui pénètre dans le corps deux molécules de vitamine A se convertissent de lui.

La vitamine A n'est pas trouvée dans les sources végétales cependant certains aliments ne contiennent du bêta-carotène et les caretonoids, que le corps peut ensuite convertir en vitamine A. La chlorophylle dans les plantes protège la vitamine pro de la destruction par oxydation, ainsi que masquer le jaunecouleur que le carotène est en réalité, et c'est ce que fait aussi la végétation verte, eh bien, euh, vert .

De même vitamine A est jaune en apparence pâle. Intéressant les aliments qui contiennent de la vitamine A qui ont été déshydratés ou séchés provoquer une perte considérable et la destruction de ses cadeaux mais inversement aliments qui ont été congelés ou en conserve perdent très peu de vitamine A au cours de ces processus.

Une substance qui est converti en vitamines par un organisme (par exemple, le corps humain) est classé plus récemment comme une vitamine pro et ancien était mieux connu comme un précurseur bêta-carotène est considéré comme l'un des ces les valeurs de la vitamine A.varient en fonction des pigments. vitamine A reste stable dans la plupart des paramètres et des températures par rapport aux exigences de cuisson ordinaires chaleur moyenne. mais peut être détruit par oxydation et le rayonnement ultraviolet. est soluble dans les huiles ainsi que les graisses et Caroteneprovita se retrouve fréquemment dans les éléments denature.

La vitamine A est essentielle pour la production d'une substance rétine;. Rhodopsine, impératif en nous permettant de voir encore même dans des conditions d'éclairage réduite, faible éclairage et permettant pourpre de vision Si le corps ne reçoit pas de quantités suffisantes de vitamine A, la structure deles os ne seront pas convenablement entretenus et ne parviennent pas à se développer correctement, voire pas du tout .

La croissance des tissus seront également touchés, excessivement et peau visiblement sec sera le résultat de la condition anormale à la surface externe du corps ainsi que les cavités intérieures. Cela peut également conduire au corps de plus en plus sensibles aux effets néfastes de lal'invasion de bactéries en raison de l'absence de sécrétion de muqueuse .

Si elle est de plus en plus difficile pour vos yeux s'habituer à l'obscurité la nuit, vous peut-être souffrir de cécité nocturne et de vivre les premiers signes de xérophtalmie. Carence en vitamine A peut vraiment affecter le fonctionnement normal et sain des yeux, sans l'apport complet devitamines et minéraux recommandés les yeux peuvent se tarir considérablement, les conduits et les glandes lacrymales peut entraîner un dysfonctionnement. Si cette condition est laissé sans traitement pendant un certain temps les yeux cornées s'ulcèrent entraîner une cécité éventuelle.

Le corps absorbe la vitamine A par l'intermédiaire de l'intestin grêle, de graisses alimentaires et de la bile dans le tube digestif parvenir à ce résultat, la vitamine A a un taux plus rapide de l'absorption puis carotène, cependant lorsque l'huile minérale est présente dans le tube digestif, le carotène n'utilise pasà tous. vitamine A joue un rôle important dans la capacité du corps à produire des T-cellules. Elle facilite également la production d'enzymes anti-bactériennes. Il est essentiel que le corps a toutes les vitamines et minéraux recommandés tous les jours, afin de garantir le fonctionnement optimald'un corps sain et un esprit sain ».