Cholestérol - Nutrition

C'est une idée fausse très répandue que le cholestérol est mauvais pour votre santé et vous devez limiter la quantité consommée dans votre alimentation. Toutefois, cette notion mal comprise est généralement basé sur des hypothèses et en grande partie grâce aux médias. Dans cet article, les faits sur le cholestérol volontéêtre aménagé de manière simple et informative, et par la compréhension de la science derrière les hypothèses de la véritable image de cholestérol devrait être apparent.

Le cholestérol est un lipide (graisse) biomolécules soluble constitué de quatre cycles fusionnés avec diverses chaînes latérales comme on le voit dans le tableau ci-dessus Il ya de nombreuses fonctions de la molécule de cholestérol, y compris:.

Bien que l'ingestion de cholestérol est plus couramment parlé, le corps peut effectivement synthétiser le composé à lui tout seul. Toute la synthèse est assez complexe, donc je vais épargner les détails complexes et, au lieu de fournir un aperçu sommaire. Ce processus décrit la formation de la base de stérolunité: isoprène, puis le collage sur le unités isoprène ensemble pour former finalement le produit de cholestérol fini .

  1. L'acétyl-CoA est converti en un composé appelé mevalonate ..?
  2. Mévalonate est ensuite activé par addition de 3 ATP ..
  3. Ces mevalonates activées sont ensuite convertis en unités d'isoprène activées.
  4. De nombreuses unités isoprène puis se lient dans une série de réactions complexes qui forment la structure de cholestérol.?

Le sort de cholestérol varie en fonction des besoins actuels de l'organisme. Après digestion, il est déplacé dans le sang et transporté au foie par les chylomicrons, qui seront discutés plus tard. L'cholestérol peut rester dans le foie et être transformés en sels biliaires, ouêtre distribué dans tout le corps pour être transformé en divers composés tels que les hormones et des stéroïdes via la circulation sanguine. L'excès de cholestérol est transporté vers le foie et dégradées par les lysosomes.?

Il n'ya pas de valeur énergétique de la consommation de cholestérol, mais il est une partie essentielle de l'alimentation en raison de ses divers rôles en tant que récepteur et hormone. Elle joue également un grand rôle dans le mouvement de? Dans tout le corps. L'consommation de tropcholestérol peut lancer ce système détraqué et conduire à des problèmes tels que les maladies cardio-vasculaires. La section suivante couvre dans ce processus en détail, y compris la différence entre «bon» cholestérol et le «mauvais» cholestérol.?

Bon cholestérol:Le bon cholestérol HDL se réfère à. Rôle des HDL est de récupérer les restes de VLDL un LDL dans le sang et les tissus et les retourner au foie.

Mauvais cholestérol»Le mauvais cholestérol se réfère à LDL et VLDL, plus précisément leurs restes laissés dans le sang.

Quand LDL et VLDL font leurs livraisons ils laissent derrière de cholestérol, appelée restes. C'est alors HDL travail pour aller nettoyer ces restes pour empêcher l'accumulation et la formation de la plaque. Comme vous l'avez déjà deviné, manger excèsquantités de cholestérol crée plus de LDL. Depuis HDL est faite dans le foie, le corps ne peut produire beaucoup à la fois. Si le corps ne peut pas suivre la formation de LDL puis les restes peuvent s'accumuler et former des plaques. Cela conduit àl'athérosclérose, les maladies cardiovasculaires, crises cardiaques et même la mort .

En règle générale, il est beaucoup mieux d'avoir plus de HDL cholestérol LDL dans votre corps.

Vous ne pouvez pas choisir de manger bon cholestérol ou mauvais cholestérol. Ces termes ont été utilisés par les médecins pour aider les patients à comprendre un problème plus complexe qui se passe à l'intérieur de leur corps. Afin de comprendre la différence entre les deux, il est nécessaire de connaître ladifférents types deLipoprotéines»Et ce qu'ils font. Lipoprotéines transportent? Travers la circulation sanguine. Ils portent également le taux de cholestérol dans un couple de différentes formes, et de le livrer aux tissus qui l'utilisent pour créer des hormones et des stéroïdes. Il existe 4 types de base de lipoprotéines et sont classés selon leurdensité:

Les chylomicronsDéplacer les lipides de l'intestin vers la circulation sanguine et peut distribuer triglycérols à divers tissus Tout excédent triglycérols et le cholestérol sont transportés vers le foie chylomicrons sont les plus grandes lipoprotéines et les moins denses.».

VLDL (lipoprotéines de très faible densité):Ces lipoprotéines sont faites dans le foie et contiennent une grande quantité d'acides gras et une faible quantité de cholestérol. Tout ou dans l'alimentation qui ne sont pas utilisés comme énergie immédiatement sont emballés dans les VLDL et transportés vers le muscle, puis en adipocytes (graissecellules) d'être stockées sous forme de graisse.

LDL (Low Density Lipoprotein):Après VLDL dépose ses acides gras, il devient une lipoprotéine de faible densité, qui a une plus faible concentration d'acides gras et donc une plus forte concentration de cholestérol. LDL rôle principal est de fournir du cholestérol aux tissus différents ou vers le foie.

HDL (High Density Lipoprotein):Lipoprotéines de haute densité sont fabriqués dans le foie et servir le rôle de la collecte de petites particules de cholestérol dans le sang et les ramener vers le foie. Ce processus est connu commeTransport inverse du cholestérol.

La valeur quotidienne recommandée de cholestérol est d'environ 300mg. Ce n'est pas beaucoup du tout. Pour mettre cela en perspective, un oeuf contient ~ 200mg de cholestérol. Combien d'œufs que vous avez mis dans votre omelette ce matin? Probablement plus d'un,si vous avez rencontré votre taux de cholestérol pour la journée Cet nouvelles ne sont pas si mauvaise après la il ya un certain nombre d'aliments pour vous aider à réduire les niveaux de LDL et augmenter les niveaux de HDL voici le top 5:..? ».

  1. Gruau
  2. L'huile de poisson
  3. Les noix et amandes
  4. Huile d'olive
  5. Les aliments contenant des stérols végétaux»

Vous demandez peut-être:« Si je n'y a aucune différence entre manger bon cholestérol et le mauvais cholestérol comment puis-je changer mon niveau de chacun? C'est une très bonne question et soulève un sujet intéressant. Comme indiqué précédemment vous pouvez 't décidé quel type de cholestérol à manger, votre corps détermine si elle est transformée en bon ou mauvais cholestérol après que vous ingérez. Alors comment se fait la Clinique mai énumère les aliments qui peuvent soulever et abaisser les différents types? Malheureusement, il n'existe pas de réponse simple.Cependant, le niveau des différentes lipoprotéines dans votre corps est influencé par une série de facteurs, une importante étant l'alimentation des hormones insuline et glucagon jouent également un grand rôle dans la détermination du taux de HDL de votre corps à LDL Les aliments énumérés ci-dessus ne sont pas..provoquer des pics dans ces niveaux d'hormones, qui peuvent jouer un rôle dans la synthèse des lipoprotéines .

La meilleure façon de maintenir des niveaux sains de cholestérol est de manger une alimentation saine. Il n'ya pas de pilule magique ou médicament qui peut se comparer à manger des repas sains et nutritifs.

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