De nouvelles recherches Café - Nutrition

Chercheur continuer à trouver de nombreux avantages plus sains de boire une bonne tasse de café. Parfois, juste un renifleur est assez bon pour fournir des avantages, selon les chercheurs en Corée du Sud.

Il est important de se rappeler que tout le café n'est pas la même. Voir les liens ci-dessous pour trouver les différences entre Arabica et Robusta, un rôti de lumière et une torréfaction foncée et la façon de commander une bonne tasse de café.

Quelles maladies sont considérées comme évitables par boire du café?

Le café a un effet sur le cancer. Chercheurs de l'Institut national de la santé (NIH) ont découvert que le café semble réduire le risque de cancer de l'endomètre, cancer de la peau et le cancer du côlon. Autant que le cancer du côlon, on croit que le café contribue à réduirela longueur des déchets alimentaires de temps reste dans le côlon. études ont été faites avec les femmes et les hommes, les deux buveurs de café et les non-buveurs de café .

Les recherches menées à l'université de Buffalo a montré que les femmes non ménopausées peuvent réduire leur risque de cancer du sein de près de 40 pour cent. On croit que les composés polyphénoliques présents dans le café aident à contrecarrer la croissance tumorale alimentée par les œstrogènes.

Pourquoi continuons-nous à entendre parler de nouveaux bienfaits pour la santé présents dans le café?

Probablement parce qu'il a été constaté que le café a environ 1000 composés, mais seulement quelques-uns ont été étudiés. Ce n'est que le début des recherches en cours. Vous aurez probablement continuer à lire et à entendre parler des bienfaits pour la santé de café.

Quels autres maladies sont évitables avec le café?

Plus de recherche au NIH a montré que le café peut aider les femmes et les hommes âgés souffrant de maladies chroniques réduire le risque de mourir de ces maladies. Cela comprend les dommages du foie, des maladies cardiaques et le diabète de type 2, ainsi que la pneumonie.

En outre, une université de Boston a étudié 100.000 femmes et a constaté que ceux qui boivent du café sont 30 pour cent moins susceptibles de développer le diabète de type 2. On croit que la caféine dans le café de l'insuline plus efficace, ce qui, à son tour, ralentit la libération de sucre dansla circulation sanguine.

Pour les maladies cardiaques, le café est soupçonné d'avoir des avantages sains pour le cœur car il est plein de cœur en bonne santé antioxydants protecteurs.

Qu'en est-il de la recherche à partir de la Corée du Sud et les avantages d'un sniffer?

Si le café vous donne la frousse et vous ne pouvez pas tolérer, l'arôme, comme beaucoup d'entre nous les buveurs de café savent, peut avoir un effet très apaisant. Une inspiration profonde de l'arôme tourne sur les gènes qui aident à soulager l'anxiété qui se traduit parla très forte production de réduction de stress antioxydants ».

Que faire si je ne peux pas supporter café?

Veuillez noter que si vous avez essayé mais juste n'aime pas le café, il peut être le type de café que vous buvez. Si vous avez engloutie commercial java au travail ou avez fait du café en utilisant les produits de base figurant sur l'étagère du supermarché vous êtesne profitant pas d'une vraie tasse de café. Ceux-ci sont les cafés qui sont susceptibles de vous laisser avec le trac et ils peuvent créer une dépendance. Ils sont généralement fabriqués à partir des moins chers grains Robusta qui sont plus élevés dans la teneur en caféine de grains de café Arabica.

Qu'entend-on sur tous les cafés n'étant pas la même chose?

Pensez à tous les avantages que nous entendons actuellement environ dérivé de chocolat. Nous avons vécu sur le lait bonbons au chocolat pendant des décennies. Mais ce n'est que le chocolat noir avec au moins 70 pour cent de cacao qui a des avantages. Tout chocolat n'est pas bénéfique non plusc'est tout le café. Idéalement, vous devriez moudre vos propres grains de café pour le café sera aussi frais que possible. J'ai un broyeur et préfère une presse française. C'est aussi toujours Arabica.

Le meilleur de tous est d'être capable de faire rôtir vos propres grains ou de l'avoir fait pour vous.

Voir les liens ci-dessous pour plus d'informations sur le café (ainsi que le chocolat noir).

Tip:Ma belle-mère m'a dit que juste un peu de café dans la matinée va m'aider à la digestion. Pendant le temps que j'ai eu des problèmes de dos, et a été généralement en train de s'effondrer, je trouve cela ne fonctionne. Qui a besoin de constipation lorsque vous êteshurlement de douleur? Cela peut très bien confirmer les recherches montrant l'intérêt de café avec la prévention du cancer du côlon ».

Note:Pour les résultats les plus sains et moins de calories, laisser le sucre et le lait.