Food and Mood - Nutrition

L'automne est une belle période de l'année que la plupart d'entre nous jouissent au maximum. L'évolution des couleurs, l'air vif et les vacances approchent sont toutes des raisons que nous aimons automne. Certains des aliments dont nous jouissons à l'automne ont le potentiel d'aider notrehumeur que le temps se refroidit et nous apprécions moins de temps dehors absorbent le soleil .

Oméga-3»Est important pour la régulation de l'humeur, car il fournit les blocs de construction ou de matières premières que le cerveau a besoin pour lutter contre la dépression. Plupart d'entre nous ne sont généralement pas manger suffisamment d'oméga-3 des aliments riches, mais de savoir quels aliments sont riches en acides gras oméga-3 peuvent aider ànous faisons les bons choix:

Noix. Dr. Oz est un grand fan de noix en raison de leur teneur élevée en oméga-3. Donc jeter quelques noix sur vos salades, dans vos céréales, sur cette cocotte de patate douce, ou manger une collation.

Riz sauvage. Riz sauvage est riche en oméga-3 et a plus de saveur que le riz blanc.

Fish, en particulier le saumon et d'autres poissons d'eau froide sont riches en oméga-3. Griller du poisson à l'extérieur avec un peu d'ail ou de romarin est une excellente façon d'obtenir votre oméga-3!

Haricots. Haricots sont une excellente source d'oméga-3 et l'automne est le moment idéal pour faire une cocotte de haricots, ou un Chili riche avec des haricots. Yum!

Les vitamines B-6 et B-12Sont utiles pour maintenir la santé de notre système nerveux et beaucoup de gens qui ne mangent certains aliments peut devenir déficient:

Avocats, pommes de terre cuites avec la peau et les haricots verts sont d'excellentes sources de B-6.

Turquie (oui, une autre raison de manger la dinde!), Le poisson, les œufs, le bœuf et l'agneau.

La vitamine DPeut aider à stimuler la sérotonine et d'autres endorphines qui améliorent notre humeur. Nous pouvons absorber la vitamine D par l'exposition au soleil, mais quand le temps se refroidit nous restons souvent à l'intérieur plus. Days sont aussi plus couvert et les possibilités de soleil fourni vitamine D sont moins nombreux. Certainsgrands aliments tombent contenant de la vitamine D sont les suivants:

Champignons, beaucoup utilisées dans les recettes de vacances.

Les oeufs et les produits laitiers. Beaucoup de plats d'automne, notamment tarte à la citrouille et le lait de poule, sont riches en vitamine D.

Pommes de terre-sucré. Certains d'entre nous jouissent patates douces toute l'année, mais au cours de l'automne, ils sont plus nombreux et savoureux.

Le poisson est emballé avec de la vitamine D et beaucoup de gens aiment le saumon cuisson sur leur grill pendant les mois d'automne. Saumon et autres poissons d'eau froide comme le thon, la sole et la plie sont également riches en oméga-3, donc il ya une double portion de l'humeurl'amélioration des nutriments!

Je suis un croyant ferme que si nous mangeons consciemment tous les aliments qui sont bons pour nous, nous n'aurons pas de place pour tous les aliments qui nous rendent la graisse, augmenter notre pression sanguine, et nous rendre fatigué. J'ai l'intention de mangerplus de saumon et les noix à l'automne. Lequel des aliments mentionnés ci-dessus ne vous ont besoin de se concentrer sur manger plus régulièrement? Permettez-moi de savoir comment ça marche!

Sources: Sparks, A. (2012) PsychCentral, le Dr Oz