Le Paleo Diet: quoi manger et quoi éviter - Nutrition

Si les pensées d'un régime Paleo évoquent des images d'hommes avec des clubs traînant femmes autour par les cheveux, puis vous avez été amené dans la mauvaise direction.

Il ya beaucoup de gens normaux qui suivent ce plan de la nutrition et de marcher parmi nous-club gratuit.

Mais tout au long de l'ensemble de ses variations, les principes fondamentaux Paléo restent les mêmes:Le meilleur plan nutritionnel pour les êtres humains est celle qui comprend les aliments que nous avons été manger toujours et exclut les aliments industrialisés modernes.

Fruits, et de petites quantités de noix et les graines ont été les principaux ingrédients de l'alimentation humaine depuis des milliers d'années.

Produits industrialisés, comme les céréales en boîte, repas micro-ondables, les grignotines, les viandes de fantaisie - et la pléthore d'agents conservateurs, colorants et arômes qui vont de pair avec eux - haven't».

Dans les produits transformés. Toutes sortes de céréales et de légumineuses contiennent des facteurs antinutritionnels qui absorbent les minéraux comme le calcium, le magnésium, le zinc et le fer de votre corps.

Malocclusions, les caries dentaires, et une faible densité osseuse sont des conditions qui étaient rares avant l'aube de l'agriculture. Ils ont continué à devenir plus fréquent, et la consommation de toxines végétales peuvent être l'un des principaux facteurs.

Gluten, une combinaison de protéines qui sont et d'autres tissus du corps, restent intactes même lorsqu'il est préparé selon les principes traditionnels. Grains glutenous, dans presque tous les régimes, ne sont pas inclus dans Paleo nutrition.

Des millions de personnes souffrent de la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten. Par conséquent, les farines sans gluten sont très populaires, ce qui permet de profiter encore goodies comme des crêpes et sans utiliser de la farine de blé. Depuis l'engouement régime faible en gras a commencé il ya environ 30 ans,. D'autre part, les quantités d'acides gras polyinsaturés et de sucres dans l'alimentation ont augmenté.

La science continue à révéler les effets néfastes de ces ingrédients communs.

Popular que les huiles végétales sont en meilleure santé que les graisses saturées.Ces huiles sont de nouvelles inventions et se sont révélés être quelques-uns des ingrédients les plus dangereux commune de presque tous les régimes américains. Sont anormalement riches en oméga-6 acides gras polyinsaturés (AGPI). Oméga-6 est un acide gras essentiel qui devient une santérisque quand il est chauffé ou consommés en excès d'oméga-3 .

La liste des maladies - que ce soit sous la forme de jus de canne évaporé, le sucre de table, le sirop d'agave ou du sirop de maïs riche en fructose - continue de croître plus longtemps et plus les effets du sucre raffiné et sont différents de fruit en sa.forme naturelle. Fruit contient un équilibre des oligo-éléments, des fibres et des antioxydants qui protègent l'organisme contre les effets toxiques de sucre .Pour se nourrir. Sucre augmente la production de (AGE), qui se trouvent en fortes concentrations dans les diabétiques et les troubles liés à l'âge.

Par endommager les parois des artères qui conduit à l'accumulation de plaque. Similaires à celles trouvées chez les enfants nés avec des troubles causés par l'alcoolisation fœtale se trouvent également dans ceux nés de mères ayant une alimentation riche en sucre.

Le sucre est un Il atteint les récepteurs opiacés dans le cerveau -. Les mêmes zones touchées par l'abus des drogues.Envie de sucreries sont naturels à tous les mammifères, mais le sucre raffiné et les édulcorants artificiels ne sont pas.

Et le problème le plus évident avec le sucre, c'est qu'il fait grossir. Sucre est constitué de glucose et de fructose. Glucose élève les niveaux de sucre dans le sang qui stimulent la production de l'hormone insuline stockage des graisses, et le fructose convertit en acides gras qui vont directementà vos cellules graisseuses.

Après le tri dans les rapports biaisés, il est plus facile de voir que Paleo alimentation ne s'agit pas de revenir en arrière à l'époque des cavernes.Il s'agit vraiment de manger des aliments nutritifs tout en évitant les toxines mesure du possible.De nombreux régimes - même certains régimes végétariens qui incluent de petites quantités de protéines d'origine animale comme les œufs et les produits laitiers (pour les Primal-types) s'inscrivent dans une philosophie de l'alimentation Paleo.

2012 Paleo alimentation