Le soja est saine ou DANGEREUX? - Nutrition

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Le soja est l'un des aliments les plus béni et le plus coursé aujourd'hui: beaucoup de gens débat wether le soja est saine ou dangereous pour manger tandis que d'autres ne pouvaient pas imaginer leur régime sans soja et divers produits à base de soja.

Ce n'était pas facile pour moi d'écrire ce Hub, parce que tout le temps que j'avais en tête propagande négative très agressif contre soja qui a commencé il ya plusieurs années et effrayé beaucoup de gens.

Cet article est basé primarly sur mes 14 années longue expérience de manger de soja (ainsi que sur l'expérience des autres qui regurarly mangent pendant de nombreuses années).

J'aime soja, commencé à manger tout en écoutant mon intuition (mon Desicion n'a pas été influencée par une propagande) et grâce à elle j'ai facilement cesser de manger de la viande avec seulement impacts les plus positifs de l'alimentation végétarienne sur ma santé. J'avais l'habitude de manger beaucoupde la viande avant, car les gens aujourd'hui font habituellement, et aimé le goût de la viande, mais mon corps ne tiennent pas bien (je me suis senti fatigué et somnolent après les repas à base de viande, a eu toutes sortes d'infections, système immunitaire faible, problème avec les joints, les hormones, digestion ...) et à cause de cela allumés nourriture végétarienne qui m'a littéralement sauvé la vie (l'autre raison était la compassion pour les animaux).?

J'ai utilisé principalement des produits à base de viande à base de soja pour remplacer la viande dans mes repas et grâce à la texture de la viande de soja, je ne me sentais pas tous les ennuis phsychological travers cette transition, et mon corps aimé bienfaits des aliments beaucoup plus saine et est devenu plus fort et en meilleure santé que jamais. Avec un peu d'expérience et de jouer avec des épices, de la viande de soja peut être aussi savoureux que toute autre viande - Je l'ai testé sur des personnes qui ne peuvent pas imaginer régime sans viande: ils n'ont même pas remarqué qu'ils mangeaient de la viande de soja au lieu de la viande deanimaux.

Tout en mangeant normalement soja pendant des années (bien sûr, je n'ai pas mangé SEULEMENT soja pour remplacer la viande, mais j'ai mangé soja raisonnablement souvent), ainsi que je mange beaucoup de grains entiers, les haricots et autres légumes, les effets de mon alimentation sur la santé étaient incroyables:

Après de nombreuses années d'innocence manger le soja comme une grande source de protéines ainsi que beaucoup de gens que je connais, il ya plusieurs années, j'ai première fois observé un mon ami britannique panickly refusant de manger un petit steak de soja dans le restaurant - il a dit que le soja pourrait interférer. avec ses niveaux de testostérone Eh bien, j'ai eu à rire de sa panique, parce que je sais que beaucoup d'hommes qui mangent normalement soja comme une partie de leur régime alimentaire pendant de nombreuses années et qui n'ont pas de problème avec le manque de testostérone - au contraire .

Récemment, j'ai lu tas d'articles sur les effets prétendument dangereuses de soja sur la santé: l'imagination humaine peut aller très loin quand décide intentionnellement de donner commercialisation négative au produit qui est évidemment une bonne et saine en elle s` usage modéré normale, (je douteque tout le monde gagnerait à manger de soja seulement et rien d'autre) .

Alors, quelle est la vérité au sujet de soja?

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Mon expérience personnelle (14 ans de manger de soja) et l'expérience des gens que je connais qui mangent regurarly soja (certains d'entre eux depuis plus de 40 ans) montrent que nous avons gagné seulement des avantages en mangeant soja:

J'ai eu plusieurs problèmes de santé liés à une mauvaise alimentation AVANT le soja de l'époque, pas afterwords, donc je ne peux pas avoir peur de la propagande négative de ceux-là qui ne mangent pas de soja du tout, jamais essayé et sans aucune expérience personnelle effrayer le reste dule monde avec présumée danger de cette herbe innocent, tandis queMon expérienceA prouvé que ma santé s'est améliorée.

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Le soja est considéré comme unSource de protéines complètesElle contientTous les acides aminés essentielsQui doit être fournie à l'organisme humain en raison de l'incapacité de l'organisme à synthétiser Selon la Food and Drug Administration américaine:.

Les produits de protéines de soja peuvent être de bons substituts pour les produits animaux parce que, contrairement à certains autres haricots, soja offre un profil de protéines «complètes»....produits de protéines de soja peuvent remplacer les aliments d'origine animale? qui ont également des protéines complètes, mais ont tendance à contenir plus de matières grasses, les graisses saturées en particulier? sans nécessiter des ajustements majeurs dans le reste du régime »

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Le soja est une bonne source de vitamines B -. Surtout B12 et en fer Aucune des personnes qui mangent de soja n'a pas développé fer et B12 defficiency (seulement si elles avaient déjà avant ils ont commencé à manger du soja?) Le soja est également riche de suite.le calcium, le zinc et le magnésium.

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Soy composePhytohormonesEn particulierIsoflavones»-PhytoestrogènesQui ontGrandes propriétés antioxydantes.

Quels sont les phyto-hormones (oestrogènes phyto)?

Ce sont des produits chimiques dans les plantes qui régulent la croissance des plantes Chaque plante a phytohormones, aucun d'eux ne peut vivre ni se développer sans les plantes ne possèdent pas de glandes endocrines, de sorte que leurs hormones ne peuvent pas être comparés à ceux ni humains ni animaux -phytohormones sont plus sophistiqués et même plus intelligent puis tout d'hormones s humaines ou animales - ils ont la capacité de transformer en substance cette plante dans certaine période le plus besoin et leur devoir le plus important est -. d'atteindre l'équilibre dans l'usine

Les phytoestrogènes n'agissent pas comme des oestrogènes, ni comme xenoestrogens, au contraire:Phytoestrogènes font dans le corps humain les mêmes que dans le corps des plantes: elles régulent les niveaux hormonaux.Les phytoestrogènes sont même capables de bloquer niveau trop élevé d'oestrogènes chez les humains (en cas de besoin, ils agissent comme des oestrogènes-antagoniste), de sorte qu'ils favorisent toujours l'équilibre global.

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Alimentation riche en soja est grand pour les femmes - dans tous les âges, en particulier est utile dans la période de la périménopause et la ménopause -. Soja favorise l'équilibre hormonal overal femmes peuvent manger autant qu'ils le doivent, également accompagnée par un régime alimentaire sain et en tant que style de vie sain. que possible soja contribue également à prévenir les tumeurs et les cancers du seins et les organes sexuels -, car elle équilibre les niveaux hormonaux .

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Soy est excellent pour la prévention du cancer de la prostate, plus d'hommes et de consommation de soja dans le prochain chapitre.

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Les isoflavones dans les supplémentsNe bénéficient pas tous de la même manière que le soja naturel - pour certaines personnes, ils sont grands, pour certains, ils ne sont pas.

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Il ya 2 types de produits à base de soja:

Selon les recherches, le soja non fermenté est beaucoup plus utile et plus sain puis fermenté, car il se compose toutes les protéines et les acides aminés nécessaires, quels sont les produits fermentés ne consiste pas, sauf tempeh, parce que dans le reste des produits fermentés (comme le miso et lede sauce de soja), il est très petite quantité de soja .

Les produits fermentés n'ont également pas montré l'impact positif sur la santé de la prostate dans la recherche sur la prévention et la guérison du cancer de la prostate avec le soja.

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L'alimentation à base de soja peut être très utile pour la santé de la prostate, en particulier pourLa prévention du cancer de la prostateQui est causée parDéséquilibre de la testostéroneEt overal déséquilibre hormonal. Études au Japon montrent clairement que la prévention du cancer de la prostate est utileSojaQui n'est pas fermenté(Soja,Soja viande,Tofu,Lait de soja»Suppléments d'isoflavones n'ont aucun impact de la prostate improval, ni soja fermenté (sauce de soja comme Shoyu ou Tamari, tempeh ou miso).

Juste pour ajouter que la consommation de soja modérée devrait être une partie de l'alimentation saine overal, accompagnée par un comportement raisonnablement style de vie sain et positif sur la vie. Sans deux autres conditions, il est naïf de s'attendre à ce que le soja ne peut accomplir des miracles.

Les hommes qui ont peur de effets de soja trop oestrogéniquesDoit comprendre que phytoestrogènes ne fonctionnent pas comme des oestrogènes (ils sont très tendres et produits chimiques à base de plantes saines et naturelles qui ne peuvent pas être comparés aux hormones animales humain réel ou). C'est bon de savoir qu'ils sont aussi au moins deux plantes qui produisentPhyto testostéroneQui pourrait équilibrer les niveaux de testostérone chez les hommes qui ont naturaly trop faibles niveaux de testostérone et ces herbes peuvent être et doivent être ajoutés à modérer la consommation de soja, de sorte que toutes les craintes de soja peut disparaître:«

Il est également important de mentionner queViande a un effet oestrogénique agressifAinsi queLait»EtProduits laitiersQui détruisent succesfuly production de testostérone (BTW,AlcoolEst aussi grand tueur de la testostérone). Hommes qui cessent de manger des aliments malsains mentionnés et de les remplacer avec de la nourriture saine avec consommation modérée de soja, ont perdu plus de poids et de leur taux de testostérone sont très bien, beaucoup mieux qu'auparavant, parce que la nourriture saine guéri leurfoie (foie est un organe très important pour le métabolisme sain des hormones sexuelles.) .

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En savoir plusEffet oestrogénique dans l'environnementQui influence négativement la santé des hommes (et des femmes), vous pouvez le lire dans l'article:

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L'allaitement maternel est toujours la meilleure option pour les bébés. Si la femme ne peut vraiment pas allaiter, le lait de soja (dans la formule) n'est qu'une des différentes options qui pourraient être donnés à l'enfant en remplacement du lait maternel qui est toujours la meilleure option. Lait de soja etle lait de soja est très souvent choisi en complément du lait maternel, surtout après l'âge de 1 .

La majorité des bébés sont complètementIntolérance au lactoseJusqu'à l'âge de 1 an si grand nombre d'entre eux peuvent ne pas être introduit ni par l? Lait de vache ni par vache? S formules de lait en remplacement du lait maternel.

Lait de soja et phytohormones (phytoestrogènes)

Avant d'attaquer soja pour trop oestrogéniques effets, il est bon de savoir qu'il yaVrais oestrogènes chez la mère? S lait.BTW, mère? S lait n'a pas du tout la testostérone et les mamans nourrir leurs bébés de sexe masculin et féminin avec le même lait).Cow? S laitOuChèvre` lait est en fait plein d'oestrogènesEt avoir zéro testostérone).

Qu'en est-il de soja? Comparant à estrogènes humains ou animaux? S, les isoflavones de soja (phytoestrogènes) de travail sur le chemin très tendre, et équilibrer les niveaux hormonaux, ils ont la capacité d'équilibrer la surproduction d'œstrogènes, car en cas de besoin ils suppriment niveau trop élevé d'oestrogènes.

Le lait de soja est préparé de très petite quantité de graines de soja de sorte qu'il est énorme exagération au sujet de la quantité de phytohormones qui sont allegedely prises en lait formules de soja pour les bébés, la quantité réelle d'isoflavones sont en fait très faible et ils ne peuvent être des avantages pour la santé».

Certains bébés peuvent aussi ne pas consommer formule de lait de soja jusqu'à l'âge de 1, car il peut être trop lourd pour eux. Cela ne signifie pas que le bébé est« allergique »sur le soja, cela signifie que le système digestif` s que bébé n'est pas encore assez développépour le soja ou d'autres grains apport .

C'est un fait qu'il ya aussi du lait de riz, lait d'amande et lait d'avoine (dans la formule ou pure) qui pourrait être utilisé pour l'alimentation des bébés, le soja n'est pas la seule option.

Est-ce le lait de soja dangereux pour les garçons?Non, ce n'est pas le cas. Est-ce que les garçons deviennent des filles ou des hermaphrodits après avoir bu du lait de soja? Non, ils ne le seront pas. Pourquoi?Ils boivent oestrogènes dans le lait maternel ainsiQui n'a nul testostérone) et il est vraiment grande quantité d'Œstrogènes animaux réels vache` sOuChèvre? S laitÉgalement avec zéro testostérone). Montant des oestrogènes chez les animaux? S laits est beaucoup plus élevé alors dans le lait humain et plus hormonale active et agressive que toute isoflavones de soja pourrait jamais l'être. Par différence, les isoflavones dans la Loi sur le lait de soja avec beaucoup de tendresse et d'ajusterpour les besoins du bébé, parce que leur impact sur les niveaux hormonaux humains ne sont pas la même chose que de véritables hormones chez l'animal? s laits, de sorte qu'ils ne peuvent pas être nocif pour les bébés de sexe masculin ou féminin, bien au contraire. suffit de ne pas nourrir vos enfants avec du sojaseulement, il n'y a rien de bon dans aucune exagération.

Herbes que le soja n'ont pas de glandes endocrines, de sorte que leurs phytohormones n'agissent pas comme s humaines ou animales - phytohormones réellement équilibrer les niveaux hormonaux humains!

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Bien sûr, chaque maman qui a bébé doit enquêter sur son propre ce qui fonctionne pour son bébé le meilleur, parce que chaque enfant a le système digestif et des besoins différents de sorte qu'il est très difficile de donner des conseils qui pourrait satisfaire tout.

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Il est beaucoup d'accusations vraiment horribles et fausses dit à propos de soja. Pourquoi? Lorsque le soja est proclamé comme la nourriture qui peut remplacer complètement nécessité pour la viande ou aider les gens à plus faible consommation de viande»La viande et de l'industrie laitière ont réagi avec vengeance contre soja .L'argent est, comme toujours, impliqué dans tout.

Les gens oublient aussi que aujourd'hui la majorité du bétail est principalement alimenté par des produits à base de soja et de soja, si elles ont peur de soja, ils devraient également éviter toutes les viandes et en produits laitiers.

Tant de gens évitent maintenant complètement soja en raison de faux négatifs commercialisation, même ils bénéficieraient d'une utilisation modérée du soja dans leurs repas.

Ce qui est faussement dit à propos de soja:

C'est impossible que le soja pourrait causer l'hypothyroïdie. L'hypothyroïdie est très souvent causée par une chute en bas des hormones sexuelles, entre autres raisons. Isoflavones de soja équilibrer doucement hormones sexuelles et d'autres hormones, de sorte qu'ils empêchent que la glande thyroïde commence à ralentir. Bien sûr, le sojane peut pas guérir toutes les conditions d'un humain est exposé à:. des apports insuffisants, le stress, trop de travail, les traumatismes de la vie, les polluants, la radioactivité, les thérapies hormonales arteficial qui influent négativement sur la santé de la thyroïde

Cela n'a aucun sens. Mon cerveau fonctionne beaucoup mieux quand je mange assez de produits à base de soja (graines de soja et de viande de soja) parce que je reçois une quantité suffisante de tous les acides aminés. L'année dernière, j'ai testé la consommation de viande dans certaine période, mais mes fonctions cérébraleset la santé des articulations commencé à être negatevily touchés par la consommation de viande, ainsi que mes hormones sexuelles ont rapidement chuté vers le bas (à cause des hormones artificielles dans la viande) je suis retourné au soja ce qui a amené grand soulagement pour mon cerveau, les articulations et les niveaux hormonaux (en plus de mes remèdes) .

Depuis que je mange soja, je me sens mieux, paraître plus jeune et régénérer mes cellules plus rapidement que jamais. Si soja serait vraiment dangereux pour la santé, je serais déjà mort après 14 ans d'alimentation régulière de soja, ainsi que d'autres personnes quije connais et qui mange régulièrement soja (ma maman, beaucoup de mes amis, mon copain). Et tous les sens et sont en meilleure santé alors qu'ils étaient sur une mauvaise alimentation ou de la viande. Bien sûr, aucun d'utilisation s'attendre à ce que le soja effectuera tousmiracles de la santé dans nos vies, ni que nous mangeons soja dans tous les produits alimentaires que nous consommons .

Un plus un non-sens. Soy équilibre les niveaux d'hormones sexuelles, ce n'est pas« trop oestrogénique », car il agit comme antagoniste de l'œstrogène en cas de besoin. L'ostéoporose est causée par un faible niveau d'hormones sexuelles, en particulier les oestrogènes, si le soja est l'un des aliments quepeut aider les femmes à atteindre à nouveau l'équilibre hormonal et prévenir l'ostéoporose. soja a également une quantité suffisante de calcium qui est également bénéfique pour la santé des os ».

Eh bien, aujourd'hui, beaucoup de gens sont allergiques à toutes sortes d'aliments, donc rien d'étonnant que certains d'entre eux sont allergiques au soja ainsi. Si soja n'est pas organicaly élevé, les gens pourraient être allergiques aux pesticides, ils restent dans toutes les cultures, ainsi queils restent dans le soja. Bien sûr que les gens qui sont allergiques au soja ne doivent pas manger .

La vérité est queAcide phytiquePresque totalement disparaître dans le processus de cuisson, de sorte que ce n'est pas là, il ne peut pas avoir un impact négatif sur le corps.

Le bétail est nourri par le soja cru et a le problème avec excès d'acide phytique, parce que le soja n'est pas cuit. Humains mangent de soja cuits peuvent donc pas avoir de problèmes avec excès d'acide phytique.

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C'est tellement drôle que les Asiatiques de l'Est ne peux que rire à ce sujet. Soja est la culture très précieux dans de nombreux pays d'Asie et leur consommation quotidienne de soya (tofu, haricots, lait de soja, le tempeh, etc) est beaucoup plus élevé alors nous pouvons imaginer et certainement plus élevépuis dans l'un des pays occidentaux. Tout en mangeant leur nourriture traditionnellement avec un soja du lot, ainsi que d'autres haricots, les céréales et les légumes, ils sont en meilleure santé, puis les occidentaux avec toutes leurs habitudes alimentaires malsaines ».

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La nourriture est sujet très délicat et les gens sont particulièrement sensibles sur infos à ce sujet, mais de mon côté, il n'y a que des compliments à la soja, peu importe ce que ceux qui n'ont jamais essayé mais critizise il pourrait le dire.

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Mon expérience à la consommation de sojaEst seulement positive, comme une partie de l'alimentation saine en général. Tout le monde que je connais qui est de manger de soja pendant de nombreuses années ne s'est jamais plaint à ce sujet, mais certains produits à base de soja peut être mauvais à cause des divers additifs artificiels (comme mono glutamate de sodium ou des édulcorants artificiels), si le soja est OGM, etc Ces produits devraient toujours être évitées.

Le meilleur est issu de culture de soja et de produits issus de soja.

Une alimentation saine et équilibrée adaptée aux besoins réels de chaque personne diffère certainement d'une personne à une autre.

Je me sens beaucoup mieux quand je mange plus de soja alors moins (fèves de soja et de viande de soja) et il n'ya pas de protéines animales qui peuvent remplacer cette longue bon sentiment et l'augmentation de l'énergie vitale que j'ai grâce au soja terme. Mon corps se sent l'mieux lorsqu'il est sur phyto-protéines - c `est moi.

Je souhaite que chacun de vous trouver votre propre clé d'une saine alimentation:. Nourriture devrait vous faire plein d'énergie immedieately après avoir mangé, vous faire sentir contenu, actif et en bonne santé, quelle que soit la combinaison que vous choisirez votre corps connaît le mieux, la clé n'est passeulement dans ce que vous trouvez délicieux ou vous êtes habitué. Vous êtes libre d'expérimenter et de trouver la combinaison qui vous convient le mieux ...

Juste, s'il vous plaît, ne pas avoir peur de soja ... pas besoin de ça!

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Tatiana-Michaela Pribic

Usui et Karuna Reiki enseignant et guérisseur alternative»

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