Les Américains jeter 165 milliards de dollars de Good Food chaque année à cause des dates de péremption! - Nutrition

Combien d'entre vous sont conscients que les épiceries jeter parfaitement la bonne nourriture et alors que leurs employés versent eau de javel ou un autre produit chimique toxique sur la nourriture de sorte que les pauvres et les sans-abri ne seront pas prendre la nourriture sur les bennes pour eux-mêmes?

Cela fait partie de la guerre sur les populations pauvres et sans abri. C'est peut-être pas l'intention de ces magasins pour faire empirer les choses pour les pauvres et les sans-abri, mais c'est le résultat final.

Est-ce qu'il ya quelqu'un qui croit vraiment qu'il est moral de jeter parfaitement la bonne nourriture à la poubelle, puis ruiner pour s'assurer qu'aucune personne bénéficie faim d'elle? Une personne qui ne serait pas l'acheter en premier lieu? Une personne ou des personnes qui seraientne pas acheter de la nourriture parce qu'ils n'ont pas d'argent ou de nourriture Timbres pour le faire.

Les magasins d'excuse donnent pour jeter autant de nourriture, certaines avec? Vendre en? Dates qui ne sont pas encore expiré, puis détruire la nourriture avec des produits chimiques ou de verrouillage de la benne est en raison de la responsabilité et des préoccupations fiscales. C'est leur excuse pour ne pasdon de la bonne nourriture parfaitement aux soupes populaires ou les refuges pour itinérants aussi .

Quelqu'un m'a suggéré au cours de la rédaction de cette plate-forme que les lois exigent que ces magasins pour manipuler les aliments jetés comme ils le font, alors j'ai fait des recherches. Il n'y a pas d'état ou fédéral des lois exigeant que les aliments jetés être détruit ou verrouillé.

Saviez-vous qu'il ya plus de 60.000 anciens combattants qui sont sans-abri? Beaucoup d'entre eux sont parmi les pêcheurs de poubelles. C'est la grâce qu'ils obtiennent pour servir leur pays.

Andrew Lam, écrit pour HuffPost vert écrit que la famille moyenne de 4 aux États-Unis jette 2.200 $ de nourriture chaque année. Rapports Lam que les gens de ce pays jettent près de 40% de notre parfaitement bonne nourriture chaque année et queest estimé à environ 165 milliards de dollars de parfaitement bonne nourriture jetée à la poubelle dans ce pays chaque année.

Pourtant, nous avons des gens qui ont faim dans ce pays et partout dans le monde qui pourraient faire bon usage de cette nourriture.

Reuters est d'accord avec les statistiques et les rapports ci-dessus,? Juste une réduction de 15 pour cent des pertes dans l'approvisionnement alimentaire américaine permettrait d'économiser assez pour nourrir 25 millions d'Américains chaque année. Ce serait aussi alléger le fardeau des décharges, où les déchets alimentaires constitue la composante la plus importantedes déchets solides, selon le NRDC [Natural Resources Defense Council, un programme alimentaire et l'agriculture], une organisation environnementale à but non lucratif.?

Ce qui rend le gaspillage alimentaire? Fruits et légumes frais dans les épiceries, les aliments emballés qui ont atteint ou dépassé l'? Vendre en? Jour, ce qui, selon WebMD ne signifie pas que la nourriture n'est plus bonne, mais que la qualité (aspect) ne peut pas être aussi bon après cette date.

La plupart des aliments sont bons pour 4 jours ou plus au-delà de l'? Vendre en? Jour. Certains restent sains et nutritifs à manger pendant plusieurs mois et même des années après cette date en fonction de la façon dont ils ont été traités. Aussi, portions de restaurants qui sont trop grandssouvent ne reçoivent pas mangé et finissent à la poubelle .

Vendre à la date. L'étiquetage vendre avant raconte la boutique combien de temps pour afficher le produit à vendre. L'enjeu est la qualité du produit (fraîcheur, le goût et la consistance) plutôt que si elle est sur le point de gâcher. vendre avant la date est le dernier jour l'article est à son plus haut niveau de qualité, mais il sera toujours comestible pendant un certain temps après.

Le meilleur si utilisé par (ou avant) «date. Cela se réfère strictement à la qualité, pas la sécurité. Cette date est recommandé pour une meilleure saveur ou la qualité. Ce n'est pas un achat ou de la date de la sécurité

Née sur «date. C'est la date de fabrication et a été ressuscité récemment à la date de la bière. Bière peut aller sous la normale au bout de trois mois. Il est affecté par le soleil.La lumière peut réactiver les micro-organismes présents dans la bière.C'est pourquoi il faut être particulièrement prudent avec de la bière dans des bouteilles claires, par opposition au brun ou vert.

Garanti frais «date. Cela se réfère généralement à des produits de boulangerie. Ils seront encore comestible après la date, mais ne sera pas à la fraîcheur de pointe.

Utilisation à la date. C'est la dernière date recommandée pour l'utilisation du produit tout en qualité de pointe. La date a été déterminée par le fabricant du produit.

Les seuls produits alimentaires prévues par la loi fédérale pour être étiquetés pour l'expiration des préparations pour nourrissons et des aliments pour bébés. Certains Etats ont aussi exiger tirant produits laitiers des rayons des magasins à la date d'expiration. Mettre Sinon vente ou d'utilisation par dates est tout volontairede la part du fabricant .

Les informations susmentionnées, de WebMD. Vous pouvez y accéder en copiant et collant l'URL WebMd dans ma section de référence ci-dessous.

WebMD dit les experts disent ce qui suit au sujet de combien de temps les aliments sont bons:

Milk? Pendant environ une semaine après l'? Vendre en? Jour.

La viande, ou du porc, etc -. 3-5 jours Personnellement, j'irais avec les 3 jours et même que peut-être étirer juste signaler mon expérience personnelle avec lui dans les 3-5 jours vous avez besoin pour cuisiner ou?.congeler la viande ou tout aliment que vous avez inclus la viande po

Volaille ou des fruits de mer est bon pour environ 2 jours. Elle doit être congelé ou cuit à l'intérieur de cette période.

Les œufs? Si acheté avant le? Vendre en? Date doit être bon pour 3-5 semaines. J'ai souvent utilisé pour beaucoup plus longtemps sans maladie affecte. Tout dépend de si oui ou non vous gardez votre réfrigérateur assez froid. Elle doit êtreun peu moins de congélation du lait, etc

Même sèche, les aliments en conserve ou en bouteille devrait être entreposé dans un endroit sec et sombre à une température d'environ 50-70 degrés, autant que possible avant l'ouverture.

Les aliments réfrigérés ou congelés doivent être déplacés dans le magasin de votre réfrigérateur / congélateur le plus rapidement possible.

Les aliments acides comme les tomates et la sauce tomate, etc, devrait être bon pendant 18 mois ou plus suivant l'achat. Haricots verts et autres aliments en conserve similaires (peu acide) peut être bon pour 5 ans ou plus.

Les boîtes qui sont bombées doivent être éliminées et tout ce qu'ils ont touché doivent être désinfectés. Lavez-vous bien les mains après leur manipulation. Jamais acheter les aliments en conserve qui sont bombées.

Ne jamais acheter des paquets ou des paquets endommagés avec des trous dedans parce que vous ne savez pas ce qui peut avoir eu en eux, si ils sont allés rassis, si quelqu'un a effilé avec eux, s'ils sont devenus congélateur brûlé, ou une foule d'autres questions.

Une fois qu'un produit alimentaire a été congelé et s'il est conservé congelé, l'? Utiliser par? Date ou à toute autre date ne sont pas pertinents. Le processus de congélation nie cette date.

Prenez le temps de se renseigner sur les dates d'expiration des denrées alimentaires pour économiser de l'argent et à vous-même et votre coffre-fort de la famille garder.

L'Atlantique

Andrew Lam

Rapport de l'alimentation Reuters