La vérité sur la nutrition de lait: amande riz et d'avoine substituts du lait - Nutrition

Nutrition du lait a été glorifié dans les médias depuis de nombreuses années. Il fut un temps où le lait était bon pour vous, mais les temps ont changé. Un certain nombre d'effets secondaires malsains ont été associés à la consommation de lait. Plusieurs médecins ont signalé la découverte de divers symptômes associésavec la consommation de lait qui incluent la fatigue, le brouillard mental, des douleurs articulaires et maladies de la peau .

Le lait de vache passe par plusieurs processus qui appauvrissent sa valeur nutritive avant leur mise en marché. Règlements sanitaires exigent que le lait subit un chauffage ou processus pour tuer les bactéries pathogènes. Malheureusement, ce processus modifie la structure de la protéine, ce qui affecte la valeur nutritive et l'absorption.Il a également détruit de nombreux enzymes importantes, y compris lactase qui est essentielle pour l'absorption du lactose. lactose Indigestible est la raison de l'intolérance au lactose en tant de personnes .

Pasteurisation Ultra, ou de chauffage ultra haute, qui est utilisé pour prolonger la durée de vie, les dommages nutrition de lait encore plus loin. L'homogénéisation est un procédé utilisé pour empêcher la séparation du lait et de la crème et à prolonger la durée de vie. Ce processus rétrécit les globules de matière grasse, permettant à l'enzyme xanthine oxydase de s'échapper dans la circulation sanguine où il a été trouvé pour comprendre la santé cardiaque au fil du temps.

Le lait de vache est chargé avec une variété d'hormones qui peuvent affecter l'équilibre hormonal chez les humains. Vaches vivre dans un état stressé à cause de maladies, infections et plus-traire, ce qui provoque la surproduction de cortisol dans le sang. Boire du lait avec des niveaux élevés de cortisol conduità l'augmentation des niveaux de stress chez les humains. L'hormone de croissance recombinante de l'hormone de croissance qui est utilisé pour augmenter la production de lait a été liée à colon, de la prostate et le cancer du sein. Étonnamment, il s'agit d'une allocation pour le contenu du pus dans le lait .

Malheureusement, la quantité trouvée dans le lait est bien au-dessus de l'indemnité. Aux niveaux actuels pus a un lien direct vers une souche malsain de la maladie de bactéries et la maladie de Crohn. Raison de l'espace limité, les vaches sont confinés dans de petites zones, permettant maladies et infections de se propagerrapidement, ce qui rend l'utilisation d'antibiotiques nécessaires .

Quatre-vingt-cinq médicaments différents sont utilisés et seulement quatre sont réglementés, ce qui permet quatre vingt un de ces médicaments pour se retrouver dans votre verre de lait. Surexposition aux antibiotiques a été trouvé pour conduire à des bactéries résistantes aux antibiotiques et les allergies. L'allergie la plus fréquente chez les enfants estle lait de vache. Accompagner les symptômes incluent des troubles digestifs, l'eczéma et l'asthme. lait a toujours été considéré comme une bonne source de calcium. Cependant, cela peut ne pas être le cas. Il est considéré par certains experts que la forte teneur en phosphore dans le lait tend à la promotion de calcium. perte L'augmentation des ventes de lait dégraissés aggrave le problème car la vitamine A et D sont des nutriments liposolubles qui sont nécessaires pour l'absorption du calcium Il ya plusieurs options saines qui peuvent remplacer le lait non laitiers substituts du lait sont les suivants:.. lait d'amande- il s'agit d'une excellente solution de remplacement pour le lait si elle est organique et contient des fibres et de calcium riz et le lait d'avoine peuvent être trouvés dans de nombreux supermarchés en raison de leur popularité Une autre option est le lait de chanvre. ..