Comment obtenir suffisamment de protéines si vous? Re un végétarien - Nutrition

La décision de devenir végétarien peut être fermement planté dans votre esprit, mais si vous faites un peu de recherche à l'avance, il sera difficile de savoir comment rester en bonne santé sur le long terme.? Depuis protéine est essentielle pour maintenir une bonne santé, ilest absolument nécessaire d'obtenir assez de lui dans votre système chaque jour.? Ce guide vise à aider les responsables végétariens ou qui vont bientôt être végétariens réussir à abandonner la viande pour de bon.?

Les protéines sont composées d'acides aminés, les blocs de construction des os, des muscles, des cheveux, et toutes les parties du corps humain.? Cela aide à construire, à entretenir et à réparer les tissus dans le corps, ainsi que l'exécution des tâches plus spécialisées telles quela création d'hémoglobine à transporter l'oxygène dans le sang.? Certaines protéines appelées enzymes effectuent des réactions chimiques afin de permettre à la vie d'exister.? Bien que notre corps crée naturellement plus acides aminés, dont certains ne peuvent être faites et donc doivent être acquis auprès d'une autre source (manger).?

Un manque de protéines dans votre alimentation peut causer à vos muscles pour réduire la taille et le gaspillage loin, que le corps ne reçoit pas les éléments nutritifs afin de maintenir le tissu.? Sa carence ralentit également la croissance, en particulier chez les jeunes, provoque des crampes et la fatigue,altérée processus de guérison des blessures, et l'oedème, dans laquelle le liquide s'accumule dans certaines zones du corps.?

En convertissant au végétarisme, vous êtes par définition abandonner les principales sources alimentaires qui vous fournissent l'essentiel des protéines Ce sont:.

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Au début, il peut se sentir comme tous les aliments que vous teniez pour acquis n'est plus disponible pour vous. Il semble y avoir presque plus rien apte à manger. Cependant, une fois que vous commencez vraiment à explorer des alternatives pour tous vos articles contenant de la viande, unnouveau monde de délices végétariens est ouvert devant vous.

La clé pour maintenir un régime végétarien sain est de mélanger.? Comme vous le feriez avec de la viande, par exemple ne pas manger des côtelettes de porc ou un hamburger chaque jour, vous avez besoin de manger une bonne variété d'aliments d'origine végétale pour les repas et les collations.?

C'est beaucoup plus facile à faire que ça en al'air. Si la première chose que vous pensez est? Je peux seulement manger des haricots et le tofu le reste de ma vie,? Savoir qu'il ya beaucoup plus à celle disponible.? En fait, ilsont innombrables ressources dans des livres, des sites web et la télévision se consacre à aider les végétariens créer un régime alimentaire bien équilibré en protéines plein.? Et même en prenant un seul ingrédient, comme le soja, vous pouvez créer des centaines de repas uniques qui sont chacun totalement différent.?

Tout cela dépend, bien sûr, sur ce type de végétarien que vous êtes.? Une Pesco-végétarien peut manger du poisson, tandis qu'un végétarien lacto-ovo ne peux pas.? Un végétarien lacto-ovo peut manger le lait, les produits laitiers et les oeufs tout un végétalienne peut pas manger ceux ou de poisson.? Une Pesco-végétarien consomme généralement les œufs et les produits laitiers en plus de poissons.?

D'abord, nous allons jeter un oeil à certains aliments avec leur teneur en protéines pour 100 grammes. Ces articles étoilés peuvent être mangés par un type spécifique de végétarien.

Lacto-ovo ** = pesco

Ces statistiques sont des approximations de celles prises à partir de la base de données USDA Nutrient pour la référence standard.?

Comme vous pouvez le voir, fruits de mer et les noix sont généralement les plus importantes sources de protéines dans la liste ci-dessus.? Cela le rend beaucoup plus facile pour pesco-végétariens d'acquérir une quantité suffisante de protéines.? Les noix peuvent être mélangés dans les salades ou consommés sur leurpropre comme collations pour compléter les repas composés des ingrédients ci-dessus.? Un sandwich au beurre d'arachide, ainsi que des sandwiches à la crème de tout écrou, est une préparation rapide et facile à consommer les noix et leurs protéines d'une manière plus efficace.?

En plus des ingrédients ci-dessus, de nombreux produits alimentaires à base de soja sont vendus sous la forme de base d'aliments à base de viande.? Par exemple, Boca hamburgers et des galettes végétariennes remplacer le hamburger traditionnel, chiens végétariens sont comme des hot-dogs de soja, tofurkey la Turquieréincarné sous forme de tofu, et ainsi de suite.?

Une fois les ingrédients souhaités sont apportés à la maison du supermarché, il ya un ensemble presque illimité de combinaisons et de recettes qui peuvent être utilisés pour créer le plat final végétarien.? Il est recommandé à toute personne souhaitant créer origine de délicieux repas végétariens, consultez lemultitude de grands livres de cuisine vendus exclusivement pour les anciens omnivores.?

Ceux qui choisissent d'exclure tous les produits d'origine animale de leur alimentation doit s'assurer d'y inclure les minéraux essentiels et des vitamines suivantes:

Si vous décidez de renoncer à la viande, le poisson, les produits laitiers, ou les trois, vous pouvez penser qu'il sera presque impossible de continuer à travailler avec des poids. Cependant, la transition vers végétarien ne sera pas si difficile si cela se fait progressivement, surquelques semaines. Si vous lentement coupez de retour sur la viande, faisant portions plus petites et plus petit jusqu'à ce qu'il ne soit plus présent dans votre alimentation tout en le remplaçant par des substituts, vous serez en mesure de travailler comme vous avez devant. Tant que vousassurer l'apport calorique reste à peu près stable, il ne devrait pas poser trop de problème à rester dans la même forme.