Les légumes contiennent plus de protéines que vous pouvez avoir réalisé - Nutrition

Beaucoup de gens croient que vient seulement de produits d'origine animale comme la viande ou des produits laitiers, en fait, vous pourriez être surpris de constater à quel point la protéine peut être trouvé dans les légumes.

Je faire beaucoup d'écrits sur les régimes végétariens / végétaliens, et ça me surprend qu'il ya tellement de gens qui pensent que les légumes ne contiennent pas de protéines - je veux dire d'un point de vue purement logique, combien les végétaliens ontvous vu tomber malade en raison d'un manque de protéines?

OK, je vais aller au-delà de la rhétorique, et vous présenter quelques données qui pourrait bien vous surprendre.

J'ai pris faits et chiffres de l', et présenté dans un format facile à suivre.

Ce tableau est basé sur la teneur en protéines après la suppression de l'eau. Pourquoi? Parce que même si l'eau est très bon pour vous, il ne contient pas de calories, et la plupart des gens veulent connaître la composition de leurs aliments en fonction de la teneur en énergie».

Le tableau ci-dessous fonctionne comme ceci:

Food |% Protéines |% protéines avec de l'eau inclus

52% | 8% | 45% | 4%, blanc | 41% | 3% | 32% | 2% | 29% | 6% | 28% | 26%, vert | 26% | 5% | 26%| 3% | 24% | 2% | 22% | 21% | 22% | 1%, Shiitake | 22% | 2% | 21% | 1% | 19% | 18%, Vert | 19% | 2% |16% | 1% | 16% | 1% | 15% | 6% | 14% | 1% (vert poivrons doux) | 14% | 1% | 11% | 1% | 10% | 1%, brun | 9% | 8%, blanc | 9% | 2% | 8% | 1%

Comme vous pouvez le voir, la teneur en protéines de la plupart des légumes est assez élevé.

En fait, les femmes ne doivent 46 grammes de protéines par jour, et les hommes ont besoin de seulement 56 grammes par jour.

Donc, disons que vous êtes un homme (ce n'est pas votre faute :)), de sorte que vous pouvez obtenir 56 grammes de protéines en mangeant 700 grammes de tofu dans une journée. Bien sûr, la plupart de ce que vous mangez aura de l'eau, vous aurezseulement vraiment être manger 107 grammes de tofu après que vous sortez de l'eau qui est noyé dans la masse .

Les noix contiennent très peu d'eau, de sorte que le montant dont vous avez besoin pour répondre à vos besoins en protéines est encore plus faible - en fait que 215 grammes de cacahuètes répondront aux besoins quotidiens d'un homme, et seulement 177 grammes répondent aux besoins quotidiens d'une femme.

Le résultat de tout cela, c'est que si vous incluez vegies à chaque repas, et certaines noix, vous serez manger plus de suffisamment de protéines pour vous garder en bonne santé - et la teneur en eau sera également aider à la fois avec ses propres effets bénéfiques directs,et parce que vous vous sentirez plein - pas besoin de grignoter extra .

Si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages pour la santé des végétaux, s'il vous plaît visitez mon blog à