Les oeufs sont bons pour vous - Nutrition

Qu'est-il arrivé au bon vieux modeChickenEt il ultra nutritif»Oeufs.

Les oeufs sont une des choses les plus nutritifs fournis par la nature pour nous. Tant que la coque n'est pas craqué. Oeufs sont complètement stérile.

La salmonelle est une préoccupation pour manger des oeufs crus et cela se produit le plus quand coquille est fêlée. Une fois l'intégrité de la coquille est brisée, nous devrions nous méfier.

Le test simple est de laisser l'oeuf reposer à température ambiante, puis l'odeur de l'œuf. La bactérie Salmonella auraient eu à lui à ce moment et vous sentir oeufs pourris.

La nutrition est perdu plus vous faites cuire l'œuf. Il ya moins de perte par la cuisson des œufs durs par rapport aux autres méthodes. Si vous voulez que la prestation maximale que vous devez aller brut. Certaines personnes vont se séparer du joug de l'Blanc d'œuf, c'est une préférence personnelle.

OrganicOuFree RangeOeufs ce qui est mieux?

Il ya des différences importantes. Tout en libre parcours suggère une meilleure vie pour les poules, il n'a pas défini des normes au-delà de celles qui sont communes à toute la production d'œufs. Il n'existe pas de certification par un tiers indépendant comme organique. Des producteurs d'œufs fermiers peuventutiliser des antibiotiques, des hormones et des aliments non biologiques .

Quels sont les avantages pour la santé d'oeufs?

Un autre type de eggyou'll trouver sur le plateau est l'Oméga-3.

Le régime de poules qui produisent est complété par lin certifié biologique, une riche source d'acides gras oméga-3, sans l'utilisation d'antibiotiques, d'hormones synthétiques, ou de pesticides.

Les bienfaits des oméga-3 oeufs:

Les acides gras oméga-3 sont essentiels pour la santé humaine, mais ne peuvent pas être fabriqués par le corps. Oméga-3, des acides gras doit être obtenue de la nourriture. Il est important de maintenir un équilibre approprié entre les oméga-3 et oméga-6 acides gras dans l'alimentation car ces deux travaillent ensemble pour promouvoir la santé .

Ces acides gras jouent un rôle crucial dans le fonctionnement du cerveau ainsi que la croissance et le développement normal. Le ratio idéal d'oméga-3 et oméga-6 de l'alimentation est de 1:3.

Les régimes de la plupart des Américains sont censés être plus comme 1:20, car ils contiennent des niveaux excessifs de oméga-6 acides gras et oméga-3 acides gras trop peu.

C'est pourquoi il est essentiel d'inclure des sources d'acides gras tels que les oméga-3 oeufs, graines de lin, les poissons comme le saumon, la truite et le thon, les grains entiers, les fruits et légumes, huile d'olive et l'ail dans votre alimentation 3 ofomega-.

White Leghorn sont blancs et pondent des œufs blancs. Rhode Island Red, New Hampshire et Plymouth Rock poulets sont tous brun rougeâtre et pondre des œufs bruns ou brun moucheté.

Voici un secret pour prédire la couleur des œufs une poule pondra:. Regarder leurs lobes d'oreilles Les pigments dans la couche externe de la coquille aura toujours approximative de la couleur du lobe de l'oreille de la poule qui a pondu l'oeuf.

Est-ce que la couleur des œufs faire une meilleure santé que les autres?Selon le Centre Egg Nutrition à Washington, DC, la réponse est Non, la couleur de la coquille n'a rien à voir avec la qualité, la valeur nutritive ou la saveur des oeufs.

Ils disent que la raison pour laquelle les oeufs bruns coûtent plus cher parce que la variété des oeufs bruns de poulets sont plus gros mangeurs et coûtent plus cher à nourrir. Le coût est alors poussé vers l'avant pour les consommateurs qui préfèrent les œufs de browm ..

Vous savez marketing, si brun signifie plus de vert dans la fabrique poche puis le vendre.