Les protéines riches sources pour les végétaliens - Nutrition

Le monde s'est transformé en maigre, machine verte qui n'a pas de place pour le gaspillage ou de la graisse supplémentaire. L'Planetis maintenant un hôte à un certain nombre de personnes qui ont quitté les habitudes alimentaires ofcarnivores et ont adopté un régime végétalien. Ces individus sont horssur thequest de réduire la souffrance des animaux et aider l'environnement. Mais les végétariens arethe faire un compromis entre les protéines et l'orare de l'environnement les régimes végétaliens également une source de vitamines et de protéines nourrissantes riches?

Le problème, c'est qu'un ofvegans moyenne ne sont pas professionnels de la nutrition et c'est pourquoi il est important pour allvegetarians de planifier soigneusement leur régime alimentaire afin de minimiser les risques pour la santé andmaximize apport nutritionnel. Protéine est la préoccupation première de thevegetarian, la vérité est que l'exigencede protéines sur un jour donné israther petite et il n'ya aucun problème à obtenir assez concevable avec le régime avegan .

Une certaine idée fausse existsamong les masses qui stipule que la viande est la seule véritable source de protéines, thefact de la question est que tous les aliments végétariens contiennent des niveaux de proteinand parmi toutes les plantes de soja alimentaires sont le secret d'une diet.There végétalien nutritifs sont différentsproduits somptueux à base de soja comme le tempeh, le soja hot-dogs andburgers. végétariens peuvent également remplir leur obligation de protéines par jour bymunching sur les fruits tels que les pommes, les bananes, les raisins et les oranges qui sont à haute teneur en inprotein et afin d'augmenter davantage theintake de protéines dans leur alimentation,végétariens pourraient suivre une dietconsisting équilibrée des temph, seitan, fèves de soya cuites, haricots noirs, riz, farine d'avoine, les haricots et les pâtes. Ces aliments contiennent des niveaux élevés de protéines et de seitan temphand sont un bon substitut à la viande tandis que les hamburgers de cuisine ou tacos .

Theseproducts peuvent être consommés sous forme de toasts de blé entier pour le petit déjeuner avec aglass de lait de soja. Déjeuner peut comprendre de yaourt de soja, pommes de terre ou bakedbeans boulangerie. Le menu du dîner du végétarien peuvent comprendre de riz brun cuit, broccoliand quelques amandes.

Il ya plusieurs substituts ofmeat disponible pour le suiveur de régime végétalien, la première étant la protéine texturedvegetable, qui est simplement dégraissée farine de soja et dispose d'un liketexture éponge qui est parfait pour les saveurs absorbant. Les proteincomes végétales texturées en morceaux séchés qui doivent êtredéshydraté avec de l'eau et est greatalternative au boeuf haché dans les recettes de tacos et des hamburgers .

Comme nous l'avons déjà discuté tempehis un tourteau de soja cultivé qui a ses origines enracinées dans Indonesia.Tempeh est un aliment riche en fibres qui fournit une riche source de protéines et ironand en même temps peut vous aider à ajouter une texture moelleuse et un andmeaty de noisette complexesaveur au substitut menu. d'Thismeat peut être grillé, frit, saut? ed, cuit à la vapeur, au four, râpé, ormicro agité.

Seitan également connu sous le nom? Blé gluten'is une riche source de protéines pour les végétariens et aussi un parfait substitutefor un steak de bœuf. Elle a été utilisée comme un aliment de base dans l'alimentation des Buddhistsmonks végétariens. Seitan contient la même quantité de protéine qui se trouve dans la viande bovineavec une thirdthe calories.

D'autre part, nous sommes presentedby ancienne Chinawith le miracle de Tofu qui est la clé pour avoir une protéine, le fer richdiet à faible calories.Tofu est un contenu délicat et polyvalent de l'alimentation végétarienne et peut être vinaigrette faire usedin, trempetteset galettes, garnitures pour tartes et smoothies.Crumbled et frit avec des herbes et des légumes, tofu mou qui fait un bon vegetarianstand-in pour les oeufs brouillés. fermes cubes de tofu, saut? ed, peut être un greataddition à un sauté .

Les végétariens seront d'accord quand je saythat de nombreux adeptes de régime végétalien ont vu un changement positif dans leur overallhealth et que le meilleur régime est construit sur les fondations de faible teneur en gras, faible sugarand Une quantité équilibrée de l'apport en protéines. Donc nous pouvons conclure qu'il ya iscertainly uneespérons répondre à vos besoins quotidiens en protéines sans que la ration de viande rouge!

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