Listes des Hautes aliments riches en protéines - Nutrition

ProtéinesSont les macromolécules les plus abondantes dans la cellule, et ils effectuent la plupart des travaux dans une cellule. Protection de l'organisme contre les infections, la résistance mécanique et la catalyse de réactions métaboliques, tous sont des fonctions de protéines qui sont essentielles à la vie.

Les acides aminés essentiels doivent être acquis dans le régime alimentaire; acides aminés non essentiels peuvent être synthétisés par l'organisme.Protéines complètesContiennent tous les acides aminés essentiels et non essentiels.

La digestion des protéines commence dans l'estomac, où la protéine sont digérés par l'enzyme de digestion de pepsin.Further se produit dans l'intestin grêle par les enzymes telles que la trypsine et la chymotrypsine.

Les protéines cause carence sévère sous-alimentation-KwashiorkerEst une maladie grave souvent abouti à des enfants.

La spiruline pour l'astronaute:La NASA a trouvé la spiruline pour être, un aliment espace compact remarquable pour les astronautes (1 kg. La spiruline est équivalent à 1000 kg. Des légumes assortis, 6 fois plus de protéines que les œufs!»).