Pouvez-vous obtenir suffisamment de protéines sans viande? - Nutrition

Que sont les protéines?

Si vous n'avez jamais entendu parler de« protéine complète »et« incomplète », c'est là que les termes entrent en jeu. Pas tous les acides aminés sont créés égaux. Certains sont essentiels à l'organisme, certaines sont non-essentiel. Des treize aminé essentielacides, quelques produits végétaux comprennent tous en même temps. Une telle installation est une graine de céréales comme unique qui peut être utilisé à la place du riz dans presque n'importe quelle recette .

Dois-je combiner des sources de protéines incomplètes?

Avec la protéine, tandis que vous trouverez peut-être facile ou difficile de savoir quels acides aminés chaque aliment possède et paire en conséquence, vous n'avez pas nécessairement besoin d'être exact à obtenir ce que votre corps a besoin. Chaque repas et collation devraient inclure un ou deuxsources de protéines, et vous ne devriez jamais manger la même chose deux jours dans une rangée. mélanger vos sources de protéines veilleront à ce que, au cours d'une journée, vous obtenez ce que les besoins de votre corps.

N'est-ce pas dur pour obtenir suffisamment de protéines sans viande?

Le manque de sources de protéines simples, complètes amène souvent les gens à critiquer l'apport en protéines sans viande. Un de mes réponses préférées à cette préoccupation est, La réponse, bien sûr, est non, mais il ne mettre en lumière l'hypothèse près humoristique que l'blocs constitutifs de la vie ne peuvent être trouvées suffisamment dans les sources de la viande. Si la structure d'un animal aussi gros qu'un éléphant est construit sans être un carnivore, il est probable que nos corps peuvent être construits de cette façon, aussi.

Maintenant, cela ne signifie pas que c'est facile. Comme je l'ai abordé dans mon premier article sur cette série, il suffit d'être un omnivore ne vous rend pas sain, ni le fait d'être végétarien. Tous les régimes alimentaires sains exigent équilibre et attention. Variété est plusque le piment de la vie, c'est le plat principal! Pas de régime, peu importe ce que l'information nutritionnelle dit, est saine si elle implique de manger les mêmes aliments à plusieurs reprises chaque jour. A un certain moment, votre corps commence à nier la nutrition dans lealiments, et vous vous arrêtez en bénéficier .