Protein Diet - tout ce que vous avez toujours voulu savoir - Nutrition

Les protéines sont importantfor les acides aminés qu'ils contiennent. Acides aminés ont été à un moment considéré comme les blocs de construction de la santé. Il areabout 20 divers acides aminés, la présence de huit d'entre eux est essentielle et devrait faire partie de ourdiet. Ceux-ci sont appelés comme l'essentielacides aminés. L'considereddisadvantage de protéines végétales au lieu de protéines animales, c'est qu'il ne peut pas HOLDALL les acides aminés essentiels dans les proportions requises. Cependant, un régime diversevegetarian implique qu'une combinaison de protéines doivent être consommés, de sorte que les acides aminés dans unerécompense de protéines pour la pénurie d'un autre .

Essentiellement, les protéines areextremely molécules complexes composées d'acides aminés branchés. Composés simples acidsare aminés contenant du carbone, l'hydrogène, l'oxygène, l'azote et le soufre. Sporadiquement, protéines sont décomposées en leurs acides aminés de base au cours de la digestion theprocess qui sont ensuite immergés et utilisés.. pour fabriquer des protéines fraîches corps INTHE Un couple d'acides aminés peut être fabriqué par le corps.Toutefois humain, les acides aminés essentiels ne peuvent pas être produites et doivent être completedthrough l'alimentation Les huit acides aminés essentiels requis par l'homme sont: la leucine, l'isoleucine,valine, la thréonine, la méthionine, la phénylalanine, tryptophane, et les enfants de Lysine.For, histidine est également considérée comme un acide aminé essentiel.

La plupart des aliments comprennent un goodquantity de protéines;. Source de protéines de qualité pour les végétaliens composé de andseeds noix, légumineuses, produits de soja, de céréales et quelques produits laitiers foodscontain protéines spéciales spéciales, chacune avec leur propre rapport d'acide aminé exclusif Le sizeof aminé essentiel.acides dans les aliments peuvent fluctuer de la taille requise par thebody pour créer des protéines. protéines alimentaires comprenant des acides aminés essentiels chacune de la taille qui est vital pour le corps sont appelées aussi élevé qualityprotein .

La qualité des protéines est dependenton le modèle d'acides aminés de la protéine de l'œuf, qui est censé être le perfectsource. Protéines animales, comme la viande, le lait et le fromage ont une propension à Beof une qualité de protéines supérieure à celle des protéines végétales, ce qui explique pourquoi usine proteinsare àfois qualifié de protéines de faible qualité, il est un fait que les différents plantproteins sont déficients dans l'un des acides aminés essentiels, par exemple, grainsare court de lysine;.. impulsions ont une carence en méthionine Cela ne signifie pas que les végétariens ou les végétaliens ont une insuffisante.apport d'acides aminés essentiels. protéines Mergingplant, comme un grain avec une impulsion, fait une proteinwhich de haute qualité est tout aussi bonne qu'une protéine, en fait mieux que la protéine de animalfoods. soja est une protéine de haute qualité qui est équivalente à la protéine de viande».

Les végétariens limitant IsNot d'acide aminé similaire à des protéines différentes. Ceci implique que lorsque deux foodsare dissemblables rejoint, les acides aminés dans une protéine peut rembourser une INTHE absent autres. Cela est reconnu que les protéines en complément. Et végétaliens consuminga alimentation équilibrée comprenant deles céréales, les légumineuses, les graines, les noix et les légumes Willbe ayant un apport d'un mélange de protéines qui équilibre l'autre sans ordonnancement necessitatingany. haricots sur toast, arachide sandwich au beurre, muesli avec du lait, Andrice avec des petits pois ou les haricots sont tous des exemples ordinaires de protéines complémentaires».

Autrefois, les protéines en complément a été jugé nécessaire de prendre place dans un particularmeal. Cependant, ce n'est pas plus indispensable que l'étude récente suggère que le corps maintient un stock à court terme des acides aminés essentiels. Un végétarien proportionnelle ou régime végétalien sera simplyprovide tousles protéines et les acides aminés essentiels nécessaires à l'organisme.

Le montant suivant de la table de outlinedthe de protéines à chaque source de protéines. L'organigramme peut aider à mappingout un régime riche en protéines.

Sources de protéines (portions individuelles)

Bonnes sources

Pois chiches (200 g ou 7 oz)????? 16,0 g

Fèves au lard (225g ou 8 onces)??? 11.5g

Tofu (140g ou 5 oz)?????????? 10.3g

Lait de vache (? Pinte)??????????? 9.2g

Lentilles (120g ou 4? Oz)???????? 9.1g

Lait de soja (? Pinte)???????????? 8.2g

Muesli (60g ou 2? Oz)????????? 7.7g

Egg, bouilli????????????????? 7.5g

Peanuts (30g ou 1 oz)????? 7.3g

Pain, (2 tranches)????????????? 7.0g

Fromage à pâte dure (30g ou 1 oz)?????? 6.8g

Juste Sources

Le riz brun (200g ou 7 onces)

Le brocoli (100g ou 3? Oz)

Pommes de terre (200 g ou 7 oz)

Porridge [l'eau] (160g ou 6 oz)

Sources pauvres

1 carotte?????????????????? 0.4g

1 Apple??????????? 0.3g

Crème, double (20g ou 2/3oz)?? 0.3g

Beurre / margarine???????????? None

Huile végétale??????????????? Aucune

Sirop de sucre ou?????????????? Aucun

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