Bienfaits pour la santé de graines de lin, le joyau nutritionnel! - Nutrition

Un des plus puissants aliments les végétaux bénéfiques pour la santé tout simplement incroyable, graines de lin, graines de lin (ou alsi en hindi) ont des siècles ces processus de gemme nutritionnels favorables à la santé des études des propriétés uniques associent ses consommations avec une diminution du risque de maladies cardiaques, de diabète,.troubles pulmonaires et le cancer .

Les trois principaux composés qui sont responsables de graines de lin fortes préventions des maladies dossiers sont acides gras oméga 3? Les bonnes graisses de lignanes, des antioxydants et le contenu riche en fibres».

Les graines de lin appartient à la catégorie unique d'aliments qui sont faibles en indice glycémique, chargé de fibres, en protéines et en bonne santé rapide et aussi la santé soutenant les lignanes, des vitamines B et de magnésium.

Les preuves indiquent que la consommation de deux à trois cuillères à soupe de graines de lin par jour peut aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, diminution de la résistance à l'insuline et prévenir l'apparition de complications liées au diabète

Les 3 acides gras oméga santé cardiaque, comme ALA ou acides alpha-linolénique, de la santé cardiaque de l'aide en protégeant les vaisseaux sanguins contre le stress oxydatif (ou dommages des radicaux libres)Et excessiveInflammation. Protection des artères et des veines est également fourni par les autres acides gras oméga 3, connus comme les APE et DHAS.

Les lignanes travaillent en étroite collaboration avec des minéraux comme le manganèse dans les graines de lin pour abaisser le taux de protéine C réactive (marqueur inflammatoire pour le système cardio-vasculaire) et d'améliorer le taux de HDL cholestérol LDL. L'ALA dans les graines de lin diminue le risque d'hypertension artérielle, l'obstruction des artères,l'hypercholestérolémie (taux de cholestérol élevé dans le sang) et de crise cardiaque.

Quand il s'agit de la teneur en antioxydants des aliments couramment consommés, les graines de lin rang beaucoup plus élevé que les baies et les olives. Études relient la présence de polyphénols dans les graines de lin avec la prévention du cancer.

La teneur élevée en lignanes dans les graines de lin influe directement sur l'équilibre et la libération des enzymes de détoxification hormonal de l'organisme. Cet avantage combiné des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes rend les graines de lin précieux pour la prévention de la prostate du sein et le cancer du côlon.

L'abondance de la fibre, en particulier la fibre mucilagineuse dans les graines de lin contribue à ralentir le processus digestif, améliorant ainsi l'absorption des nutriments. Ses attributs de lutte contre l'inflammation sont liés à la réduction du risque du syndrome du côlon irritable, la gastrite et la colite ulcéreuse. Graines de lin moulues sont généralement préférés auxgraines entières dans un régime de revivre la constipation et améliorer la santé digestive .

Il ya un intérêt croissant pour les effets des polyphénols dans les graines de lin sur la poste et les symptômes pré-ménopause comme les bouffées de chaleur et sueurs nocturnes et aussi pendant le traitement de remplacement hormonal.

Forte immunité

Ce petit puissances de nutriments contient de l'acide folique, calcium, phosphore, cuivre et vitamine E, qui travaillent ensemble pour renforcer le système immunitaire.

Broyage de graines de lin améliore la digestibilité et aussi la valeur nutritive. Cependant, les graines moulues sont beaucoup plus fragiles que les graines entières, elles doivent donc être réfrigéré et utilisé dans quelques semaines.

Vous pouvez profiter de la saveur de noisette douce de graines de lin par les saupoudrer sur les céréales, salades soupes et les légumes cuits.

Mixer ensemble légèrement les graines de lin grillées à l'ail, le sel noir et piments verts, de préparer un savoureux chutney ou ajouter une cuillère à café d'huile de graines de lin dans les smoothies et milk-shakes.

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