Combien de sodium ou de sel par jour - Nutrition

Renseignez-vous sur combien de sodium dont vous avez besoin dans votre alimentation, qui foodscontaining niveaux élevés de sodium à éviter et les méthodes de préparation des aliments à reducesalt admission.

Consommation excessive de sodium devient un healthproblem sérieux à travers le pays. Vous pouvez penser que vous avez essayé de consumeless sodium, mais avez-vous vraiment? C'est dash sur votre pomme de terre et une pincée sur les montants youreggs à beaucoup plus qu'on ne le pense. Elle ajoute rapidementjusqu'à unhealthylevels de sodium dans votre système. Pourquoi? Parce que ce n'est pas seulement le sel que vous haveto s'inquiéter. plupart des aliments disponibles magasins et restaurants ingrocery transformés et déjà préparés contiennent des niveaux excessifs de sodium.

La simple vérité est que la plupart des gens sont moresodium de façon par jour que ce qui est recommandé. Ces niveaux excessifs de sodium peut répercussions haveserious sur sa santé.

Le sodium se trouve dans de nombreux endroits de notre approvisionnement alimentaire et les différentes fonctions servesseveral. Certaines formes de sodium sont utilisés dans aspreservatives alimentaires pour prévenir pathogènes d'origine alimentaire de plus en plus dans le fromage, lunchmeats, les pansements et les aliments fermentés. L'organisme a besoin aussi du sodium comme anutrient,cependant seulement en très petites quantités.

Les niveaux de sodium sont contrôlés dans une certaine mesure par thekidneys. Lorsque les niveaux de sodium sont faibles, ils conservent plus de sodium, lorsque la haute theyexcrete il. Dans les cas où les reins ne peuvent pas excréter assez de sodium à partir de thebody il commence à être retenu dans le sang, ce qui augmenteson volume, ce qui rend le travail de theheart plus difficile, en mettant plus de pression sur les artères et conduisant à haute pression sanguine et des crises cardiaques. Certains organismes de peuples sont plus touchées que d'autres par sodiumlevels .

Quel est l'apport quotidien en sodium idéal d'une personne? Comment muchsodium si vous avez dans votre alimentation?

Les Dietary Guidelines for Americans sorti en 2005 suit de statethe».

Un adulte en bonne santé ne doit pas dépasser plus de 2300 mg ofsodium par jour.

Si vous souffrez de diabète, de maladie rénale ou haute pression sanguine. Si vous êtes ou plus âgés ou noir milieu. Vous ne devez pas dépasser 1500 mg de sodium par jour.

Les gens ont besoin de savoir où sodium provient de pour des niveaux de keepsodium dans les régimes vérifiés sodium se trouve:.

Sur la table et dans la cuisine? La plupart des tables auront asalt shaker sur elle et presque toutes les recettes appeler pour le sel. Gardez à l'esprit someproducts contenir du sel en eux, comme 1,000 mg de sel dans une sauce ofsoy cuillère à soupe.

Les aliments préparés et les aliments transformés? C'est là que le mostsodium dans l'alimentation est originaire. Aliments transformés ont généralement des niveaux élevés de sel (combinaison de chlorure et de sodium) pour le goût. En outre, beaucoup de theadditives utilisés dans les aliments transformés contiennent aussi du sodium comme agent de conservation.

Sodium à partir de sources naturelles? Il ya aussi des aliments contiennent whichnaturally sodium. Ceux-ci comprennent la viande, les crustacés, les légumes comme ascelery et le lait. Consommer des aliments qui contiennent naturellement de sodium seront également addto votre apport quotidien. On peut trouver environ 107 mg de sodium dans untasse de faible fatmilk .

Pensez à puce lorsque vous magasinez.

Ne pas compter uniquement sur le goût de trouver des aliments riches en sodium. Vous pensez maynot que le son d'avoine bagel goût salé, mais il a autour de 532 mg de sodium.Surprised? J'étais!

Le seul moyen fiable de dire la aliments riches en sodium isthrough l'étiquette de l'emballage. Plupart des aliments transformés ou d'aliments préparés aura faits anutritional étiquette énumérant les ingrédients. Choses à surveiller sont MSG, de sodium, de la soude ou la poudre à pâte et le phosphate disodique.

Pas tout le monde est sensible aux effets de sodium, mais bénéficient de everyonewill en réduisant leur consommation de sodium. Le montant moyen des sodiumintake par personne aux États-Unis est 3,600 mg en une seule journée et manydouble ce numéro.