La plus saine Herbes et épices de la planète» - Nutrition

Les herbes sont l'ingrédient alimentaire le plus polyvalent que je peux penser. Ils sont aussi le plus de plaisir à expérimenter. J'avais l'habitude de penser que les meilleurs exhausteurs de goût sont le sel et le sucre. Mais quand mon envie de cuisiner et faire cuire plus développé, j'ai apprisque les meilleurs et les plus sains exhausteurs de goût se trouvent vraiment dans les herbes et épices. Un grand nombre de fois, ce qui manque n'est pas nécessairement l'absence de plus de sucre et de sel. Parfois, c'est la saveur des herbes et des épices .

Utilisant des herbes et des épices plus est grande pour une vie plus saine et plus particulièrement pour ceux qui ont des préoccupations alimentaires et sanitaires spécifiques. Épices comme la cannelle offrir douceur pour toute nourriture et boisson et peut être grande lorsque vous essayez de consommer moins de sucre. Assaisonnements comme le poivre noir peut aiderfaire ressortir la saveur d'un aliment sans ajout de sel supplémentaire. assaisonnements tels que le poivre de Cayenne, le gingembre et le safran, peut être utilisé pour expérimenter et d'ajouter de la couleur et de la personnalité à des aliments comme le chocolat, les soupes et les plats d'accompagnement. Vraiment, les possibilités sont infinies avecherbes et épices et vous pouvez créer de nouveaux plats avec différentes combinaisons .

Ce qui rend les herbes et les épices encore mieux, c'est qu'ils sont issus de plantes, y compris certains fruits et légumes. Fruits et légumes ont tendance à offrir la concentration de prestations de santé plus en plus élevés. Voici une liste des 10 plantes les plus saines et les épices autour, avecde brèves déclarations de leur origine, les principaux avantages pour la santé, et des suggestions sur la façon de les utiliser dans les aliments et les boissons.

Le rhizome souterrain de la plante de gingembre, Zingiber officinale.

La racine de la plante Curcuma Longa et est originaire d'Asie du Sud (traditionnellement appelée safran des Indes, car elle a une couleur jaune-orange).

Originaire du pays le long de la mer Méditerranée (de la famille des Lamiacées).

D'un petit arbuste à feuilles persistantes (famille des labiées) et originaire de la région méditerranéenne.

Originaire de la région méditerranéenne de l'Europe du Sud et est liée à céleri.

Originaire d'Amérique centrale et du Sud et est le fruit des plantes, Capsicum, une partie de la famille des solanacées solanacées.

Les discussions séchés de la fleur du crocus usine S. (famille Iridaceae), originaire du sud de l'Europe.

Où cela vient-il?

Le poivrier qui est une petite floraison de la vigne ligneuse (famille Pipéracées).

La famille de Capsicum de légumes et originaire d'Amérique centrale et du Sud et fait partie de la famille des solanacées solanacées.

Alors la prochaine fois que votre réflexion sur l'accaparement le sel et le sucre quand on cherche à faire ressortir ou améliorer le goût ou votre nourriture, les boissons, la cuisson, et des créations culinaires, emprunter une autre voie et se tourner vers des herbes et des épices à la place. Peut-être être un peuoser et expérimenter avec des saveurs que vous n'avez jamais essayé avant. Vous pourrez y trouver un nouveau favori qui est sain pour vous aussi.