Les nombreux avantages pour la santé du thé vert - Nutrition

Il est difficile de ne pas être enthousiaste au sujet du thé vert en raison des nombreuses propriétés médicinales. Au cours de la dernière décennie, il ya eu des études concluantes sur les avantages santé du thé vert et de son potentiel pour lutter contre les maladies cardiaques et le cancer. Par ailleurs, il ya eu quelquesrecherche sur la façon dont le thé vert peut aider à perdre du poids, le cholestérol, le diabète, la démence, chargez, la maladie de Parkinson et de la pression artérielle basse. Cependant, il n'a pas eu assez de recherches qui peuvent soutenir tous les avantages possibles pour la santé du thé vert .

Les bienfaits du thé vert proviennent de la antioxydants appelés catéchines. Antioxydants sont connus pour renforcer le système immunitaire en aidant les radicaux libres arrêt qui endommagent l'ADN. Ces radicaux libres peuvent contribuer au cancer, l'athérosclérose et des caillots de sang.

Le thé vert est également riche en flavonoïdes et polyphénols. En fait, le thé vert contient 30-40% de polyphénols en poids. Bien qu'il n'ait pas été déterminé combien de thé vert est nécessaire pour récolter les bénéfices. Environ 300-400 mg de polyphénols devraitêtre pris quotidiennement. Cela est d'environ 4 tasses de thé vert.

Bien que le thé vert et noir provient de la même plante (Camellia sinensis) leurs propriétés sont différentes. Parce que le thé vert est moins transformés que le thé noir contient beaucoup catéchines plus bénéfiques. De fait, de nombreux chercheurs affirment que les avantages pour la santé de vertthé sont considérablement plus élevés que le thé noir. Des études ont montré que les catéchines sont considérablement réduits dans le thé noir en raison du processus de fermentation. Par ailleurs, le thé noir contient de grandes quantités de caféine d'. où le thé vert contient de 2% à 4% de caféine ou autour de 10-80milligrammes par tasse, thé noir contient deux à trois fois plus de caféine que le thé vert.

Puisque c'est la nouvelle année et le mois national de thé chaud il est un excellent moment pour profiter des bienfaits du thé vert. Que vous ayez une résolution du Nouvel An pour réduire la consommation de caféine, perdre du poids ou de vivre une vie meilleure, le thé vert est unchoix santé. Il existe une grande variété de façons d'utiliser le thé vert. Vous pouvez créer un thé vert à la menthe classique en ajoutant menthe fraîche ou de feuilles de menthe poivrée lorsque le brassage. Vous pouvez faire un thé vert au lait en ajoutant du lait cuit à la vapeur ou le lait de soja une fois le thé estbrassée. thé vert peut également être servi glacé ou vous pouvez l'ajouter quand gâteaux et des biscuits, de smoothies, de soupes et de la crème glacée maison.

La méthode idéale de faire le thé vert est dans une théière traditionnelle japonaise appelée kyusu mais il n'est pas crucial. Pour obtenir une qualité haut de gamme, il est également recommandé d'utiliser des feuilles de thé fraîches plutôt que des sachets de thé. Certaines personnes poussent même leur propre thé etcueillir la fraîcheur de la plante droite avant l'infusion. L'type d'eau que vous utilisez est essentielle pour assurer la saveur de la qualité et de recevoir tous les bénéfices santé du thé vert. L'eau du robinet n'est pas recommandée car elle donne au thé un goût amer et en raison de laproduits chimiques. Utilisez une eau filtrée à la maison ou de l'eau minérale en bouteille .

Il ya beaucoup de types de thé vert comme Sencha, Kabusecha, Gyokuro, Genmaicha, Bancha et Hojicha. Généralement, la qualité supérieure de la feuille le plus de feuilles et moins d'eau que vous utilisez. Habituellement, pour chaque once d'eau, il est recommandé d'utiliserles quantités suivantes de feuilles de thé vert:

Quand brasser le thé vert, la température de l'eau est également très important. Si l'eau est trop chaud, vous aurez une dégustation de thé très amer. Chauffer d'abord votre eau à ébullition dans une marmite puis ajouter de l'eau à votre théière. Laisser refroidir l'eau. à la température appropriée indiquées sont les températures idéales pour le brassage certains thés verts:

Temps suintante peut varier selon le type de thé vert vous utilisez la même manière, ne pas remuer, mélanger ou secouer le thé alors qu'il se prépare suivantes sont recommandées comme s'infiltrer fois pour une variété de thés vert:.».

Une fois que les feuilles sont imprégnées vous voulez verser le thé en douceur et ralentir dans votre tasse de thé pour que le filtre ne se bouche. Elle fera également une grande différence dans le goût du thé. Si vous brassée plus d'une tasse puis versez unepeu de thé dans chaque tasse en alternance jusqu'à ce que la théière est vide. De cette façon, chaque tasse aura force égale. s'amuser et profiter des bienfaits du thé vert .