La vitamine D - Nutrition

La vitamine D est responsable de maintenir les niveaux de calcium normales de l'organisme et la minéralisation des os. La dernière décennie a vu un regain d'intérêt en cette vitamine appelée? Vitamine soleil». L'intérêt renouvelé est attribué à la prise de conscience croissante de la médecine fraternité que les avantagesde la vitamine D s'étendre bien au-delà de la santé des os ».

Certains de ses nombreux effets ont été observés dans diverses conditions cliniques et il ya eu des suggestions épidémiologiques stipulant que les enfants et les adultes ayant des niveaux de vitamine D adéquats ou suffisants sont moins à risque de syndrome métabolique, l'hypertension et l'hyperglycémie. Vitamine niveau D enune personne est évaluée en termes de concentration de 25-hydroxy-vitamine D (Il est abrégé en 25 (OH) D et le test trop est considéré comme tel) .

L'apport alimentaire de vitamine D afin de maximiser la santé des os et la fonction musculaire chez les patients à risque de carence en vitamine D est comme suit:

Les nourrissons. 1 et les enfants âgés 0-1 ans: au moins 400 UI / jour

2 enfants âgés de 1-18.: 600 UI / jour

Adultes 3 ans: 19-50. 600 UI / jour

Adultes âgés de 50-70 et au-dessus de 4: 600 et 800 UI / jour

5 femmes enceintes et allaitantes: 600 UI / jour

IU est lue comme l'unité internationale standard.)

Sources de vitamine D

La vitamine D est produite par la peau naturelle en réponse aux rayonnements ultraviolets B du soleil. Dans les aliments, il peut être obtenu à partir de sources animales, comme les poissons gras d'eau profonde, les jaunes d'oeufs ou du foie ou de compléments alimentaires.

Environ 50 à 90 pour cent de la population indienne montre aurait carence en vitamine D à des degrés divers. Australie, Moyen-Orient, l'Afrique et l'Amérique du Sud sont les autres régions ou les populations savent d'être touchés par la carence en vitamine D. Ces derniers temps, des pays comme leÉtats-Unis, Royaume-Uni et le Canada ont aussi été aux prises avec des niveaux élevés de carence en vitamine D dans leur âgées .

Ce qui a fini par être la cause de l'alarme est la prévalence croissante de carence en vitamine D chez les adolescents? Une tranche d'âge qui est censé être en bonne santé et être en bonne santé que la population active de l'avenir immédiat de toute la société.

Le manque de vitamine DPrésente généralement avec déformations osseuses (rachitisme) ou de faibles niveaux de calcium dans l'enfance et l'enfance.

Chez les adultes, il provoque réduction de la densité minérale osseuse, douleurs musculo-squelettiques et de faiblesse. Les personnes âgées en particulier, ont augmenté chutes balancement et fréquents, et sont à risque accru de fractures.

Bien, d'autres problèmes de santé comme les maladies cardio-vasculaires fin, le diabète de type 2, les diverses formes de cancer et maladies auto-immunes ont eux aussi été liée à une carence en vitamine D».

Les tests de vitamine D Etat

Les tests de laboratoire pour évaluer la 25 (OH) D sont disponibles. Le résultat classifie le statut de la personne que la vitamine D suffisants ou insuffisants ou déficients.

Peu d'aliments ont une teneur importante en vitamine D. L'exposition au soleil en plein air et la consommation de suppléments de vitamine D entraîne une hausse du taux sérique de vitamine d. Si l'exposition au soleil est suffisante, le corps ne peut produire de la vitamine D sans la nécessité d'une supplémentation par l'alimentation.

Aux Etats-Unis, Canada et certaines parties de l'Europe, du lait, du fromage et jus de fruits sont complétées par des suppléments de vitamine D sont pratiquement inexistants. C'est peut-être rentable d'introduire la supplémentation alimentaire en Inde

La meilleure source de vitamine D

Sans aucun doute, l'exposition raisonnable au soleil est la meilleure source de vitamine D.

Divers contribuent à une carence en vitamine D et les groupes à risque aussi sont variés.

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