Quels sont les 8 acides aminés essentiels? - Nutrition

Les huit essentielSont»Phénylalanine, la valine, la thréonine, le tryptophane, l'isoleucine, la méthionine, la leucine et la lysine.Ils sont appelés acides aminés essentiels non pas parce qu'ils sont plus importants que d'autres acides aminés, mais parce qu'il est essentiel qu'ils soient inclus dans l'alimentation quotidienne, car ils ne sont pas produits naturellement par le corps.

La phénylalanine est un élément important dans la production de L-tyrosine, la dopamine anti-dépresseur, noradrénaline, adrénaline et le pigment peau, la mélanine. C'est aussi un précurseur de la phényléthylamine, un complément alimentaire anti-dépresseur populaire.

Manger des aliments riches en phénylalanine aidera à prévenir les sautes d'humeur, vous aider à sortir de la léthargie, de la lenteur, des sentiments de découragement et d'angoisse.

Il ya trois formes de phénylalanine:L-phénylalanine, la D-phénylalanine et de la DL-phénylalanine.

L-phénylalanine est convertie en L-tyrosine, puis à la L-DOPA et en dopamine.

D-phénylalanine produit des endorphinesEt publié par l'hypophyse pendant l'exercice, l'excitation, l'orgasme, quand éprouver de la douleur et après avoir mangé la nourriture épicée.

Le rôle de DL-phénylalanine dans le corps

DL-phénylalanine soulage la douleur et combat la dépression. Sa propriété anti-douleur peut être attribuée à sa capacité à bloquer l'enzymeCarboxypeptidase qui cause des dommages enképhaline.

2. Valine

La valine est un acide aminé à chaîne ramifiée comme la leucine et l'isoleucine. Elle est nommée d'après une plante appelée valériane. Aliments riches en valine comprennent le fromage cottage, le poisson, la volaille, les arachides, les graines de sésame et les lentilles.

Avec la leucine et l'isoleucine, la valine appartient au groupe des acides aminés protéinogènes, blocs de construction des protéines qui sont produites par les cellules qui sont enregistrées dans le code génétique de chaque être vivant.

3. Threonine

ThréonineComme la valine et la phénylalanine n'est pas produite par le corps, par conséquent, il doit être pris par la nourriture que nous mangeons.

Thréonine peut être trouvé en abondance dans le fromage blanc, le lait, les oeufs, les graines de sésame, les haricots, la volaille, le poisson, la viande, lentilles, maïs, et divers types de grains.

Le rôle de la thréonine

La teneur en thréonine dans l'alimentation est responsable de la croissance et le développement des muscles du foie, les muscles squelettiques et l'intestin grêle chez les jeunes animaux.

Thréonine peut également prévenir le cancer. Cela se produit pendant le processus de phosphorylation qui se produit généralement sur la thréonine, la sérine, et les résidus de tyrosine.

4. Tryptophane

TryptophaneEst un acide aminé soporifique qui est un élément important dans la production de sérotonine, de la vitamine B3 ou niacine et l'auxine (une hormone végétale).

C'est la teneur en tryptophane présent dans le lait, chocolat, avoine, bananes, dattes séchées, fromage cottage, la dinde et les arachides qui nous incite à dormir. Cela est attribuable à la forte sérotonine (un neurotransmetteur qui calme le cerveau) et haute mélatonine(une hormone induisant le sommeil) niveaux dans le cerveau où une quantité importante d'aliments contenant du tryptophane ont été consommés .

Le« sérotonine hormone de bien-vous met de bonne humeur, vous empêche de dormir trop longtemps et vous empêche de se sentir déprimé. C'est cette propriété de la sérotonine qui en fait un traitement populaire pour l'anxiété et la dépression. Une autre hormone somnifère estmélatonine est produite en grande quantité quand il n'ya pas de soleil. Cela explique pourquoi, selon les statistiques, beaucoup de gens vont dans une profonde dépression, certains d'entre eux se suicider au cours de l'heure d'hiver commettre .

Le rôle du tryptophane

Le tryptophane est également utilisé pour traiter ou trouble SAD et prémenstruel, les maladies associées à de faibles niveaux de sérotonine dans le cerveau. Trouble affectif saisonnier est le terme qui désigne les blues de l'hiver vécues par certaines personnes qui se manifeste à travers des niveaux extrêmement bas de sérotonine et de la mélatoninecausée par l'absence de lumière du soleil pendant les mois d'hiver sombre .

5. Isoleucine

IsoleucineN'est pas synthétisée par l'organisme donc il doit être inclus dans le régime alimentaire. C'est l'un des acides aminés protéinogènes, la protéine construction acides aminés produites par des cellules dont les informations génétiques sont contenues dans le code génétique.

ItRégule le sucre sanguin et augmente les niveaux d'énergie du corps.Il joue un rôle clé dans laTransport de l'oxygène des poumons aux différentes parties du corpsEt la production de l'hémoglobine, de la partie contenant du fer, du sang.

6. Méthionine

En collaboration avec la cystéine, la méthionine est l'un des deux acides aminés soufrés protéinogènes. Méthionine est un intermédiaire dans la biosynthèse de la cystéine, la carnitine, la taurine, de la lécithine, phosphatidylcholine et d'autres phospholipides. Conversion incorrecte de la méthionine peut conduire à l'athérosclérose.

Comme son cystéine paire contenant du soufre, la méthionine sert également comme un antioxydant efficace et contribue dans le métabolisme du corps au niveau cellulaire. C'est un agent d'épuration parfaite contre le stress oxydatif dû à sa capacité à être convertie en méthioninesulfoxyde. C'est important caril peut fournir à l'organisme les éléments soufre et méthyle essentiels à la croissance humaine .

Le rôle de la méthionine

Il est utilisé pour traiter les maladies du foie en particulier ceux causés par le tétrachlorure de carbone et de l'arsenic. Méthionine est également connu pour posséder la capacité de minimiser la propagation du virus de la grippe en inhibant leur prolifération dans l'organisme.

Une surdose de hausses méthionine de l'acidité de l'urine et provoque l'élimination du calcium par l'organisme. C'est la raison pour laquelle cet acide aminé est donnée aux chiens comme complément alimentaire pour protéger des dommages aux plantes en réduisant le niveau de pH de l'urine animale.La supplémentation en calcium est recommandé pour compenser la quantité perdue de calcium dans le corps .

Cet acide aminé est également utilisée par les plantes pour la synthèse de l'éthylène. Ce processus est connu comme le cycle Yang ou le cycle de la méthionine.

7. Leucine

N'est pas produite naturellement par le corps, par conséquent, il doit être pris par la nourriture que nous mangeons et les compléments alimentaires. Elle est appelée une protéine tampon parce qu'il a la capacité de protéger le corps quand il manque de fer et en même temps offre une protectionlorsque leucine devient toxique pour le corps .

La leucine est utilisée pour produire des stérols, des substances qui ressemblent à graisses (par exemple populaire est le taux de cholestérol) et se trouvent dans le foie, le tissu adipeux et les muscles des tissus, mais beaucoup plus active dans les tissus musculaires et adipeux. Elle est utilisée comme complément alimentaire, car ilretarde la dégradation des tissus musculaires par l'augmentation significative de la production de protéines de muscles .

C'est en raison de ces caractéristiques que la leucine est fortement recommandé comme complément alimentaire pour les athlètes et les culturistes pour augmenter leur résistance et l'endurance. Cela rend également la leucine présente comme un complément alimentaire idéal pour les patients qui se remettent d'interventions chirurgicales majeures ou ceux qui ont été soumis àtraumatisme grave ou douleur musculaire extrême .

Une surdose de leucine peut conduire àSirop d'érable maladie des urinesMSUD), un trouble caractérisé par une carence en complexe hydrogénase cétone qui peut provoquer l'accumulation de leucine, l'isoleucine et la valine dans le sang et l'urine. Elle est appelée sirop d'érable maladie des urines, car l'enfant souffre de MSUD a urine qui sent un peu commesirop d'érable, d'où le nom de la maladie qui peut provoquer des troubles, et la mort neurologiques délire.

Le rôle de la leucine

La leucine peut également être utilisé pour la perte de poids, car il a la capacité de dissoudre la graisse viscérale, le type de graisse qui se trouve dans la couche profonde de la peau qui ne répond pas aux exercices de perte de poids habituelles ou des procédures non-chirurgicales.

La leucine est une grande source d'énergie en particulier pendant la performance athlétique intense et d'autres activités physiques extrêmes. Elle vous protège de se fatiguer facilement au cours de l'exercice et il régule le taux de sucre.

Lysine 8

LysineComme le reste des acides aminés essentiels, ne peut être produite naturellement par l'organisme et doivent être prises par l'apport et les compléments alimentaires. C'est l'un des éléments constitutifs essentiels des protéines.

La lysine est un élément clé dans la production d'hormones et d'enzymes et joue un rôle important dans la production de collagène, une substance qui est essentiel dans les os, les muscles, le cartilage, et la formation de la peau.

La lysine peut être obtenue en mangeant des aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, les œufs, le soja, les produits de volaille, de noix et d'autres produits laitiers. Cet acide aminé peut être considéré comme un supplément sous forme de comprimés, de poudre ou par injection.

Le rôle de la lysine

La lysine joue un rôle essentiel dans l'absorption du calcium en réduisant la quantité de calcium étant excrétés dans l'urine. Elle favorise la croissance des cheveux, des ongles, des dents et des os. Elle empêche également la perte osseuse qui mène à l'ostéoporose, mais il n'y a aucune preuve que la lysineprévient l'ostéoporose. Elle empêche également l'apparition de l'herpès simplex, l'herpès labial, mais encore une fois, une étude plus approfondie doit être menée pour prouver cette affirmation.

La lysine est considéré comme sûr à l'exception de quelques cas de crampes abdominales et de la diarrhée lorsqu'ils sont pris à fortes doses. Patients souffrant de maladies cardio-vasculaires et les sous médicaments doivent consulter un médecin ou un professionnel de la santé avant de prendre la lysine.

La lysine doit être prise par les athlètes qui se livrent à des activités physiques ardues pour l'endurance et l'endurance. Végétariens ont besoin d'une plus grande quantité de l'apport de lysine depuis légumes, sauf pour les légumineuses, contiennent quantité très minime de la lysine.

La recherche continue est menée sur le potentiel de la lysine comme un élément important dans le renforcement musculaire, réduisant le taux de cholestérol et d'accélérer la récupération après la chirurgie.

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